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しば漬け

チキン南蛮風レシピ

チキン南蛮レシピ鶏もも肉は卵を絡めず片栗粉で揚げ焼きし、味ポン＋砂糖の甘酸っぱい南蛮だれを絡めた、我が家のチキン南蛮。卵はレンジで調理することで、忙しい日でも手軽にタルタルソースが作れます。きゅうりと玉ねぎを加えた定番タルタルに加え、しば漬けを使った彩りアレンジもおすすめ。お弁当にも夕飯にもぴったりな、時短＆満足感のある一品です。材料 <鶏もも肉1枚分・お弁当には1/2枚入れてます> 鶏もも肉…1枚片栗粉…適量サラダ油…大さじ2〜3（揚げ焼き用）【A】味ポン…大さじ3 【A】砂糖…大 ...

坂口小春

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