2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。
地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思い
と決意して始めたこちらのブログ。
6月も3週目。もうね、、、献立全く思いつきません！！！
そんな私と同じような方の参考になれば...と思い今回も公開していきます♪
1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）
まとめ買いリスト
以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。
| 食材 | 購入価格 | 使用分価格 |
| 冷しゃぶ・オイスター炒め用豚肉 | 780円 | 25円（25g） |
| ハンバーグ・ピーマン肉詰め用ひき肉 | 587円 | 59円+59円 |
| 鮭 | 444円（4匹） | 111円（1匹） |
| むきえび | 444円（11尾） | 162円（4尾） |
| ウインナー | 108円 | 108円 |
| ちくわ | 128円（6本） | 64円（3本） |
| 卵 | 238円（10個） | 72円（3個） |
| ピーマン | 88円（4個） | 11円（1/2個） |
| おくら | 128円（6本） | 64円（3本） |
| ブロッコリー | 77円（1株） | 10円（1/8株） |
| にんじん | 77円（3本） | 5円（1/5本） |
| トマト | 160円（40個） | 40円（10個） |
| ミックスベジ | 5円 | |
| ミニドーナツ | 148円（14個） | 74円（5個） |
| キウイ | 680円（6個） | 226円（2個） |
| ゼリー | 98円（8個） | 134円（11個） |
| 税込価格 | 1,352円 | |
1週間の合計は1,352円
6月3週目の合計金額は1,352円でした。
先週ゼリー分を計上し忘れたので今週11個で計上しています。
先週が代わり映えのなかったおかずだったのでちょっと工夫しつつできた...かな。
6月3週目 作り置きおかず
今週の作り置きおかずは3品。
これがあれば間違いない！！の鮭マヨ、海老フライ、海老カツ、ハンバーグです。
海老は大きいむきえびが安かったので3種類作って冷凍しています。
ハンバーグも5個作って冷凍。これだけあると気持ちも楽です♪
使用している料理グッズ
使っているお弁当箱はサーモスの800mlのお弁当箱（DAA-800）←夏は食欲が落ちてしまうため今はプラスチック製の弁当箱（600ml）を使ってます。
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セパレートフライパンを使って卵1個で玉子焼きを作り隣でウインナー焼いてます！
1週間献立
月曜日：うどん弁当
6月19日献立
- うどん←メイン
- 冷しゃぶ
- ちくわ天
- おくらの天ぷら
- 玉子焼き
- ウインナー
- 大豆とひじきの煮物
- にんじんたらこ
- トマト
- ミニドーナツ
- ゼリー
暑くなってきたのでうどん弁当にしましたが、サブのお弁当箱が大きすぎて量がとんでもないことに（笑）
久々に残して帰ってきました。残念！！
息子も残すのは悪いと思っているようで、これからは量考えます。
火曜日：鮭マヨ弁当
6月20日献立
- 鮭マヨ←メイン
- おくらの唐揚げ
- ちくわくるくる
- 野菜のオイスター炒め
- 大豆とひじきの煮物
- ウインナー
- 玉子焼き
- トマト
- ミニドーナツ
- キウイ
- ゼリー
魚を入れたいと思っても骨があるものは嫌と言われるので、結局鮭になってしまう...
よく行くスーパーにちょうど良い大きさの鮭があるので安い時についつい買ってしまいます。
水曜日：ハンバーグ弁当
6月21日献立
- ハンバーグ←メイン（→レシピはこちら）
- 鮭フレーク
- おくら唐揚げ
- ウインナー
- ブロッコリーの塩茹で
- 野菜のオイスター炒め
- ゆで卵
- トマト
- ミニドーナツ
- キウイ
- ゼリー
作り置きのハンバーグが今日のメイン弁当。
大きすぎて半分にしました。サイズ間違った....
木曜日：エビマヨ弁当
6月22日献立
- エビマヨ←メイン
- ちくわくるくる
- ポテトサラダ（前日残り）
- ブロッコリーの塩茹で
- ゆで卵
- ウインナー
- 野菜のオイスター炒め
- トマト
- ミニドーナツ
- キウイ
- ゼリー
ちくわがメインのように見えますが、後ろのエビマヨがメインです！
大きいむきえびが2割引きになっていたので買ったのですが目立たなくて残念...
金曜日：エビフライ弁当
6月23日献立
- 海老フライ←メイン
- ピーマンの肉詰め←メイン
- 玉子焼き
- ウインナー
- ブロッコリーの塩茹で
- にんじんのマヨ炒め
- 鮭フレーク
- トマト
- ミニドーナツ
- キウイ
- ゼリー
海老フライがメインなのですが、タルタルソースに入れるきゅうりがなくそれでも大量にかけているので何だこれは？みたいになってしまった...
お弁当本当難しいです。SNSに流れている世の中のお母様たちは本当お料理上手でお子さんが羨ましい限り。
6月3週目の振り返り
上にも書いたように3週目は少し予算オーバーになりました。
6月は残り1週。
予算内に抑えられるように頑張ります！！
1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）