sakaguchi

中学校は給食(月5,657円)だと思っていたのに息子の強い希望で中高一貫校に通うことになりお弁当作り生活が始まりました。とにかく簡単・(一応)栄養・安さを考えて作っていく記録をブログに載せています。 姉妹サイトの中学生の勉強事情「まなぼっと」も運営しています。

お弁当に♪はんぺんと豆腐でかさまし&ふわふわ「ささみナゲット」レシピ

ささみナゲットレシピ ささみや胸肉があまり好きじゃない息子にはんぺんとお豆腐でかさまししたナゲットを作ったら「美味しい~」と言ってくれました。 お弁当にも合うのでぜひ作ってみてください♪       材料 41個分 ささみ...670g 絹ごし豆腐...1パック(3パック入りの小さめサイズ) はんぺん...1枚 サラダ油...適量 【A】 ・マヨネーズ...大さじ3 ・オイスターソース...小さじ1 ・しょうが...小さじ1 ・片栗粉...大さじ2 ・ウェイパー(or中華だし ...

お弁当に♪節約!白菜でかさ増し「白菜メンチカツ」レシピ

白菜メンチカツレシピ ハンバーグを作った時にはいつも多めに作ってタネを冷凍するようにしています。 ↓の写真のようにハンバーグ型にしたものと、ラップに入れて保存したもの。 アイラップ created by Rinker 岩谷マテリアル ¥128 (2024/05/18 12:12:17時点 Amazon調べ-詳細) Amazonで探す 楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す 今回はアイラップに入れて冷凍したハンバーグのタネを使って「白菜メンチカツ」を作りました。 白菜を入れる事で ...

お弁当に♪むき海老とはんぺんで「海老はんぺん(団子)」レシピ

海老はんぺん団子レシピ お弁当に魚も入れたいと思っても我が家は鮭、白身魚、海老位しか食べてくれず... 海老もエビフライばかりでは...という事で海老とはんぺんを混ぜた海老はんぺん団子レシピをご紹介します。 そのままでももちろん美味しいですが、ケチャップ・マヨネーズのオーロラソースをつければさらに美味しいですよ~♪ 海老レシピは他にも →えびレシピを見る 材料 えびはんぺん8個分 むきえび...1パック(160g) はんぺん...1枚 枝豆...30粒程度 サラダ油...少々 水...大さじ1/2杯 【A ...

2024年2月お弁当献立一覧

献立カレンダー 1週目~4週目までのタブをタップしてください。 1週目 2週目 3週目 4週目 2月1週目 中学生男子弁当献立 1,121円 2/5(月)献立 ピーマン肉詰弁当 タップで詰め方動画(Instagram)にジャンプします ピーマンが安く買えたので肉詰めにしました。2個分しっかり詰めてるのですが、下に隠れています(笑)詰め方が気になる方は画像をタップしていただくと動画詰め動画にジャンプします! ピーマン肉詰 ウインナー 卵焼き トマト にんじんたらこ レタス ひじき煮物 ブロッコリー 高菜炒め ...

お弁当の彩りに♪たらこマヨ卵焼きレシピ

たらこマヨ卵焼きレシピ お弁当にいれる卵焼き。 今回はたらこマヨと海苔で黄色、黒、ピンクの彩り卵焼きを作りました。 たらこマヨは子どもも大好き! ぜひ作ってみてくださいね♪ 卵焼きレシピは他にも →卵焼きレシピを見る 材料 卵1個分(1個を2日に分けて入れました) 卵...1個 たらこ...1/2房 味付け海苔...2枚 サラダ油...少々【A】麺つゆ...大さじ1/2 【A】マヨネーズ...大さじ1/2   動画で簡単作り方 この投稿をInstagramで見る 鮭うめ子|200円・8品の節約中 ...

お弁当の彩に♪麺つゆで簡単!にんじんとピーマンのきんぴらレシピ

にんじんとピーマンのきんぴらレシピ お弁当にオレンジと緑を入れるとパッと明るくなりますよね。 にんじんとピーマンのきんぴらはその2色が入るので隙間埋めにもとっても便利。   材料 にんじん1本分 にんじん...1本 ピーマン...3個 サラダ油...小さじ1 醤油...小さじ1 かつお節...1/2パック 【A】麺つゆ...大さじ3 【A】水...大さじ1   動画で簡単作り方 この投稿をInstagramで見る 鮭うめ子|200円・8品の節約中学生弁当(@sakeume_obento ...

お弁当に♪レンジでOKじゃがいもとカニカマのコロコロサラダレシピ

じゃがいもコロコロサラダレシピ じゃがいものサラダと言えばじゃがいもを潰したポテトサラダが美味しいですが、今回はジャガイモの食感を残したコロコロサラダのレシピを紹介。 食感はもちろん、醤油を入れる事で和風になるのもおすすめ。 お弁当にも合うのでぜひ作ってみてください。   材料 【じゃがいも2個分】 じゃがいも...2個 きゅうり...1本 カニカマ...5本 塩...小さじ1/2 【A】マヨネーズ...大さじ2 【A】砂糖...小さじ1 【A】醤油...大さじ1   動画で簡単作り方 ...

お弁当にもカレーを♪餃子の皮を使ったリメイク「カレーグラタン」レシピ

カレーもお弁当に♪リメイク「カレーグラタン」レシピ カレーが少し残ってしまった...という時に餃子の皮を使ってカレーグラタンを作るとお弁当にも入れられて良い感じ♪ トースターであっという間に出来る上にカレーですから味もしっかりしてますし、お弁当にあうのも間違いなし! ぜひ作ってみてください。   材料 お弁当1人分の材料(2個分) カレー残り...お玉1杯分 牛乳...大さじ1 餃子の皮...2枚 とろけるチーズ...1/2枚 パン粉...小さじ2   動画で簡単作り方 この投稿をIn ...

お弁当に♪はがれにくい「ピーマン肉詰め」レシピ

はがれにくい「ピーマン肉詰め」レシピ お隣さんにピーマンを頂いたので肉詰めを作る事に♪ 縦に切るとはがれる事が多いことと、お弁当い入れやすいように3等分に切って作りました。 これだとはがれにくくて良いですよ~。   材料 お弁当1人分の材料(2個分) ピーマン...2個 ハンバーグのタネ...50g 小麦粉...大さじ1 サラダ油...少々【A】ケチャップ...大さじ1 【A】ウスターソース...大さじ1/2 【A】砂糖...小さじ1 【A】水...大さじ1   動画で簡単作り方 この ...

2024年1月お弁当献立一覧

献立カレンダー 1週目~4週目までのタブをタップしてください。 1週目 2週目 3週目 4週目 1月1週目 中学生男子弁当献立 1,110円 1/9(火)献立 からあげ弁当 タップで詰め方動画(Instagram)にジャンプします 献立 からあげ ゆで卵 ウインナー にんじんたらこ ブロッコリー トマト レタス みかん 東京バナナ 1/10(水)献立 肉巻き弁当 タップで詰め方動画(Instagram)にジャンプします 献立 野菜肉巻 ゆで卵 ウインナー にんじんたらこ 高菜炒め さつまいも煮 ブロッコリ ...