牛しぐれ煮入り卵焼きレシピ
牛しぐれ煮を作り置きしていたので、たまご焼きに巻き巻きしました。
これだけでボリュームたっぷりおかずに変身!
材料
- (作り置き)牛しぐれ煮...10g
- 卵...1個
- 【A】醤油…小さじ1/2
- 【A】砂糖...小さじ1/2
- サラダ油
つくり方
- しぐれ煮はレンジで解凍、卵1個に【A】を入れて混ぜる
- フライパンに油を敷き卵を1/3入れ、しぐれ煮を置きくるくる巻く
- 残りの卵焼きを入れて巻いていく
- ラップで卵を包み、巻きすで巻けば形が綺麗になります
- 蓋お弁当に入れるとこんな感じ
牛しぐれ煮入り卵焼きが入った献立
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