sakaguchi

このサイトは中高生のお弁当作りを少しでも楽に♪をモットーにレシピはもちろん1週間・1か月の献立と必要な食材を紹介したお弁当特化のレシピサイトです。夏休みなど長期休みのお昼の献立も。

白菜メンチカツ弁当献立

白菜入りでジューシー&ヘルシーなメンチカツを主役にした、彩り豊かなお弁当献立です。副菜には、たらこマヨ卵焼き・ちくわの照り焼き・かぼちゃ煮物など、和風の味わいを詰め込みました。 デザートにはみかんと源氏パイで“ちょっと嬉しい”をプラス。 栄養バランスも良く、見た目も華やかなので、食べる側も作る側も満足できる一品です。 白菜メンチカツ たらこマヨ卵焼き ちくわ照り焼き 献立一覧 (メイン)白菜メンチカツ (副菜①)たらこ卵焼き (副菜②)ちくわ照り焼き (副菜③)かぼちゃ煮物 ウインナー ブロッコリー スナ ...

のり弁当

お弁当の定番「のり弁」。今日はそこに、手作りのナゲット風おかずと生スイートポテトを加えて、ちょっとだけ特別感を出してみました。白身魚フライやひじき煮物など、いつものおかずも組み合わせて、ボリュームも彩りも満足の一品です。 (市販)白身魚フライ ひじき煮物 にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)白身魚フライ (副菜①)ひじき煮物 (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)ナゲット風 (デザート)生スイートポテト ウインナー ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ 📢タブをタ ...

フライ弁当献立

今日は市販のフライを使って超かんたん弁当!冷凍庫にあるだけで安心感抜群の「海老&白身魚」フライ。ひじき煮やゆで卵、ブロッコリーを添えると、手抜きなのに彩りも栄養も◎。 (市販)海老フライ ひじき煮物 スナップエンドウ 献立一覧 (メイン)(市販)海老フライ (副菜①)(市販)白身魚フライ (副菜②)ひじき煮物 スナップエンドウの塩茹で ウインナー ゆで卵 ブロッコリー トマト みかん 平家パイ レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。 メイン 副菜① 副菜② その ...

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当献立

コクのあるオイスター炒めは、お弁当の人気メニュー。濃いめの味付けに合わせて、副菜はさっぱり系や甘めの和おかずでバランスをとるのがポイントです。紅白なますやひじき煮で栄養も彩りもアップ。デザートの生スイートポテトとみかんを添えて、中華×和の満足献立に仕上げました。 豚肉とピーマンのオイスター炒め 紅白なます ひじき煮物 献立一覧 (メイン)豚肉とピーマンのオイスターソース炒め (副菜①)紅白なます (副菜②)ひじき煮物 (副菜③)高菜炒め (デザート)生スイートポテト スナップエンドウ塩茹で ウインナー ト ...

ハンバーグ弁当献立

ハンバーグは我が家の定番メニュー。でも、毎回同じではなく、少しずつ副菜やデザートで変化をつけて楽しんでいます。今回は高菜炒めや紅白なますで味のアクセントを、スイートポテトで季節感と甘みをプラス。市販の海老フライも添えて、手間をかけすぎずに満足感のある献立に仕上げました。 ハンバーグ 高菜炒め 紅白なます 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (副菜①)高菜炒め (副菜②)紅白なます (デザート)スイートポテト (市販)海老フライ ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ 📢 ...

紅白なますレシピ

紅白なますレシピ お弁当の彩りや箸休めにぴったりな「紅白なます」。今回はカンタン酢を使って、手軽に作れるレシピに仕上げました。子どもが食べやすいように、ほんの少し砂糖をプラスして甘めに調整。スライサーを使えば下ごしらえもあっという間!白ごまをふれば、見た目も風味もぐっと引き立ちます。冷蔵庫でしっかり味をなじませて、お弁当にもすぐ使える一品です♪ 材料 大根...1/8本 にんじん...2~3㎝ 塩...少々 簡単酢...大さじ3 砂糖...小さじ1/2 つくり方 紅白なますが入った献立 おすすめレシピ

生スイートポテトレシピ

生スイートポテトレシピ 義実家からさつまいもを大量にいただいたので生スイートポテトを作ってみました。 焼かずに作れるので、オーブンいらずでとっても簡単。フードプロセッサーでなめらかに仕上げれば、しっとり濃厚な口どけになります。お弁当カップに入れて作るとそのまま詰められて便利♪冷やしてもおいしいので、秋のお弁当デザートやちょっとしたおやつにぴったりです。 👉焼いた(?)スイートポテトレシピはこちら 材料 さつまいも…大1本 【A】牛乳...小さじ2 【A】砂糖...大さじ2 【A】バター.. ...

鶏マヨレシピ

鶏マヨレシピ 冷蔵庫に残った前日のからあげ、どうしていますか?そのまま食べるのもいいけれど、ちょっと手を加えるだけで、お弁当にもぴったりな“鶏マヨ”に大変身! からあげのカリッと感とマヨのまろやかさが相性抜群で、冷めてもおいしくお弁当にもぴったりです。 材料 前日からあげ残り…5個 【A】マヨネーズ…小さじ2 【A】ケチャップ...小さじ1 【A】砂糖...小さじ1/2 【A】牛乳...小さじ1 枝豆...少量 つくり方 からあげリメイクレシピ からあげが入った献立 おすすめレシピ

ヤンニョムチキン弁当献立

今日は前日の唐揚げをリメイクした「ヤンニョムチキン弁当」。コチュジャン切れのため代用品とケチャップで甘辛く仕上げたチキンに、野菜のおかずや卵焼きを合わせて彩りも栄養もバランスよく詰めました。ピリッとした味付けが食欲をそそり、ご飯がどんどん進む韓国風のお弁当です♪ ヤンニョムチキン にんじんきんぴら もやしナムル 献立一覧 (メイン)ヤンニョムチキン (副菜①)にんじんとピーマンのきんぴら (副菜②)もやしナムル (副菜③)ひじき煮物 (副菜④)かまぼこと枝豆の卵焼き ウインナー ちくわチーズ みかん ぶど ...

ヤンニョムチキンレシピ

ヤンニョムチキンレシピ 前日に作った唐揚げを使って、甘辛い韓国風おかず「ヤンニョムチキン」にリメイクしました。今回はお弁当用なのでにんにくは入れず、コチュジャンとケチャップ、砂糖で甘めにアレンジ。 ...と思ったらコチュジャン切れてた!!!という事で家にある味噌・砂糖・豆板醤などで代用。ピリッとしつつも食べやすい味付けで、中高生にも人気のおかずになります。作り置き唐揚げをちょっとアレンジしたいときにもおすすめ♪ 材料 唐揚げ(前日のもの)…5個 【A】コチュジャン…小さじ2(代用)味噌...小さじ1 砂糖 ...