えびカツのレシピ お弁当用にえびを買ったのですが、エビフライ、エビマヨと作ってまだ残っていたので海老カツを作りました。 はんぺんを使ってボリュームアップしたのと、今卵が高いので牛乳で代用しました! 今回は5個作れたのですが結構大きかったかなと... お弁当のサイズに合わせて大きさも調整して下さい♪ 材料 えび...10尾 【A】はんぺん...1枚 【A】牛乳...大さじ3 【A】マヨネーズ...大さじ1 【A】片栗粉...大さじ1 【A】塩、こしょう...少々 揚げ油...適量 つくり方 その他海老レシピ