レシピ

中学生男子のお弁当1週間の献立と材料公開！作り置きレシピも♪-春の献立2023年6月号①-

2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思いと決意して始めたこちらのブログ。 6月に入りお休みのない月に突入。暑くなってきてお弁当のおかずが心配で作り置きも少なくなりそうですが、冷凍できるものは冷凍してなるべく朝は楽に作れるよう頑張っています！ 1か月の献立はこちらまとめ買いリスト以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。肉・魚類食材購入価格使用分価格鶏もも肉799円（3枚）178円（ ...

お弁当に卵1個で♪【たぬき卵焼きレシピ】青のりとてんかすでおかず感たっぷり！

たぬき卵焼きレシピお弁当に欠かせない玉子焼き。シンプルなのはもちろん美味しいけどちょっとアレンジを加えた玉子焼きも美味しいですよね。今日は青のりと天かすで作った玉子焼きをご紹介。材料玉子...1個【A】青のり...小さじ1 【A】天かす...小さじ1 【B】麺つゆ（2倍濃縮）...小さじ1 【B】砂糖...小さじ1 つくり方その他たまごレシピ

お弁当に♪片栗粉とさつまいもで作る「さつまいももち」レシピ

さつまいももちレシピ義実家から送られてきたさつまいもでお弁当のデザートを作りたくて以前はスイートポテトを作りましたが（→レシピはこちら）今回はさつまいももちを作ります。お餅を使わずに片栗粉で作り冷凍保存も可能なのでお弁当にもピッタリ！材料（お弁当用）さつまいも...中1本（約200g）【A】牛乳...50ml 【A】片栗粉...大さじ2 【B】きな粉...適量【B】砂糖...適量つくり方

お弁当に♪レンジ＆白だしで簡単！おくらのおひたしのレシピ

おくらのお浸しのレシピ 6月から9月が旬のオクラはこれからの季節スーパーで安くGETできます。オクラは綺麗な緑色なのでお弁当に入れると映えてくれるし調理も簡単なのでぜひ作ってみて下さいね♪ 材料おくら...4本【A】白だし（3倍濃縮）...大さじ2 【A】水...大さじ4 塩...適量つくり方ポイント今回は4本はお弁当用に、残りの4本は夕飯のお味噌汁に使いました。お味噌汁に使う時はレンチンしたものを刻んでお味噌汁に入れるだけでOK。お星さまマークが可愛いですよね♪ その他時短レシピ

お弁当に♪生姜焼き用豚肉1枚で作るロールカツレシピ

ロールカツのレシピしょうが焼き用のお肉が安売りしていたので購入。我が家の子ども達はトンカツ用のロース肉でトンカツにするよりも薄めのしょうが焼きのお肉でトンカツした方が好きなので...。ロールカツにすることで一口サイズになるうえ、ちょっぴり見栄えも良くなりますよ♪ この4切れは生姜焼き用のお肉1枚で作ってます。結構ボリュームありますよね♪ 材料（お弁当用）生姜焼き用豚肉...1枚塩・胡椒...少々【A】牛乳...小さじ2 【A】小麦粉...小さじ2 パン粉...適量揚げ油...適量作り方ポ ...

中学生男子のお弁当1週間の献立と材料公開！作り置きレシピも♪-春の献立2023年5月号④-

2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思いと決意して始めたこちらのブログ。 5月が終わりました。GWや中間テスト期間だったりで作ったのは15日間。予算達成したのか？ご紹介していきま～す！ 1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）まとめ買いリスト以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。肉・魚類商品料金使用金額鮭 444円（4切） 111円ハンバーグひき肉 74円（1個）トン ...

中学生男子のお弁当1週間の献立と材料公開！作り置きレシピも♪-春の献立2023年5月号③-

2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思いと決意して始めたこちらのブログ。人生初の（笑）中間テストが始まり、お弁当は2日間となりました。勉強関連は...姉妹サイトの「まなぼっと～中学生版～」でご紹介予定です。まだ、全て返却されておりません・・・こわい。 ...ということで今回ご紹介する献立は5月25日～26日までの2日間を紹介していきます！ 1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）まとめ買いリスト ...

中学生息子のお弁当1週間の献立と材料公開！作り置きレシピも♪-春の献立2023年5月号②-

2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思いと決意して始めたこちらのブログ。 5月に入り中間テストの範囲が発表されたり、体力テストがあったりと結構行事が多い日々を過ごしています。今回ご紹介する献立は5月15日～19日までの5日間。と今さらながら思っていますが、頑張っていきまーす！ 1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）まとめ買いリスト以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。肉・魚類 ...

中学生息子のお弁当1週間の献立と材料公開！作り置きレシピも♪-春の献立2023年5月号①-

5月に入りお弁当生活も10日が過ぎました。 GWの宿題の多さにビックリ！！ GWほぼどこにも行かず宿題終わらせておりました。お弁当はないのですが、毎日の昼ご飯も面倒だったな... ではでは献立一覧とともにどうぞ♪ 1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）まとめ買いリスト以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。肉・魚類商品料金使用金額ひき肉 888円 148円（ハンバーグ2個分）白身魚 147円（3切） 25円（1/2切）海老1パック 555円 200円（2回分）たらこ ...

お弁当に♪卵不使用！はんぺんと海老でえびカツレシピ

えびカツのレシピお弁当用にえびを買ったのですが、エビフライ、エビマヨと作ってまだ残っていたので海老カツを作りました。はんぺんを使ってボリュームアップしたのと、今卵が高いので牛乳で代用しました！今回は5個作れたのですが結構大きかったかなと... お弁当のサイズに合わせて大きさも調整して下さい♪ 材料えび...10尾【A】はんぺん...1枚【A】牛乳...大さじ3 【A】マヨネーズ...大さじ1 【A】片栗粉...大さじ1 【A】塩、こしょう...少々揚げ油...適量つくり方その他海老レシピ

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