オムライスプレートレシピ
お休みの日にパパっと作れるのはやっぱりご飯もの。今回はオムライスプレートの献立・レシピをご紹介。
献立と言っても家にあったじゃがいもと賞味期限切れギリギリのカニカマなど冷蔵庫にあるもので♪
材料（3人分）
<オムライス>
- ご飯…3杯分
- 玉ねぎ...1/2個
- ウインナー...4本
- 卵...3個
- 牛乳...小さじ1
- 【A】顆粒コンソメ...小さじ1
- 【A】ケチャップ...大さじ4
- 【A】ウスターソース...少々
- 【A】塩こしょう...少々
<付け合わせポテトフライ>
- じゃがいも...4個
<付け合わせサラダ>
- レタス...適量
- カニカマ...適量
つくり方
- オムライス用に玉ねぎ、ウインナーを細かく刻み、フライ用のポテトはくし切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで3分加熱する
- じゃがいもは水分を取り、フライパンに1㎝程の油を敷いて揚げ焼きする
- 別のフライパンに軽く油を敷き、1⃣の玉ねぎとウインナーを炒めたらご飯を入れて混ぜ【A】を入れてさらに炒めればケチャップライスの出来上がり
- 卵に牛乳を入れ、薄焼き卵を作ってケチャップライスを包めばオムライス完成。レタスの上にカニカマ乗せて～。揚げたポテトも添えれば出来上がり
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