献立一覧
- (メイン)新玉ねぎの肉巻
- (サイド①)海苔玉子焼き
- (サイド②)高菜の炒め物
- (サイド③)にんじんたらこ
- ウインナー
- ブロッコリー
- チーズちくわ
- オレンジ
- ゼリー
- カントリーマアム
レシピ
新玉ねぎ肉巻きレシピ
材料
(6個分)
- 豚バラorロース肉…5枚
- 新玉ねぎ...1/2個
- 焼肉のたれ...大さじ2杯
つくり方
- 玉ねぎはくし切りにし、豚肉でくるくる巻いていく
- フライパンに乗せじっくり焼いていく
- 焼肉のたれを入れて煮詰めたら出来上がり
- お弁当に入れるとこんな感じ
使っている調理グッズ
海苔たまご焼きレシピ
材料
- 卵...1個
- 焼きのり(8切)...5~6枚
- 【A】麺つゆ...小さじ1
- 【A】顆粒だし...少々
- 【A】砂糖...少々
- サラダ油…少々
つくり方
- ボウルに卵1個と【A】を入れてよく混ぜる
- フライパンにサラダ油を敷き、卵液の上に海苔を置いてくるくると巻く
- さらに卵液を入れて海苔を敷く...を繰り返したら出来上がり
- (時間があれば)ラップに取って巻きすで巻く
- 出来上がりはこんな感じ
高菜とごま油で簡単!生高菜の油炒め
材料
- 生高菜...1.5束
- ちりめんじゃこ...あれば
- ごま油...大さじ1
- 白ごま...あれば
- 【A】砂糖...大さじ1
【A】酒...大さじ2
【A】みりん...大さじ1
【A】醤油...大さじ1
つくり方
- 高菜を湯通ししてあく抜きする
高菜は水洗いし、沸騰したお湯に1分程入れてあく抜きする - 湯通しした高菜をざるに取り上げ、水にさらし絞って水気を絞る
- しっかり絞って細かく切る
- フライパンにごま油を入れ高菜を炒める
- 【A】で味付けをしたら出来上がり
動画で簡単作り方
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にんじんのたらこ和えレシピ
お弁当の彩りになるので我が家のお弁当には頻繁に登場してます!もちろん明太子でもOK
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ2
- 【A】和風だし...小さじ2
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
その他お肉の献立
卵とかまぼこの中華あんかけレシピ
卵とかまぼこの中華あんかけレシピ 卵とかまぼこをレンジでチンし、中華あんもレンチンで仕上げた超時短な1品。 長期休みのお昼ご飯の1品にもお弁当にも♪ 材料 <3人分> 卵…3個 かまぼこ...1/2本 ねぎ...少々 【A】塩…小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 <中華あん> 【B】味ぽん...大さじ2 【B】砂糖...大さじ1 【B】水...60㏄ 【B】鶏ガラスープの素...小さじ1 【B】片栗粉...小さじ1 つくり方 卵の中華あんかけが入った献立 使っている調理グッズ その他長期休み献 ...
鶏たまプレート献立
鶏肉を甘辛く味付けしてとろとろの卵と和えた鶏たまと、夏に美味しいオクラのマヨ醤油焼、ジャーマンポテトの3品をワンプレートにしました。 鶏たま おくらマヨ ジャーマンポテト 献立一覧 (メイン)鶏たま (サイド①)おくらマヨ (サイド②)ジャーマンポテト レシピ メイン サイド① サイド② 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ
大根と塩昆布の中華風浅漬けレシピ
大根と塩昆布の中華風浅漬けレシピ 大根を塩昆布とゴマ油で和えたら冷蔵庫に入れるだけで簡単にできる浅漬け。 箸休めにピッタリ!! 材料 大根...1/8本 塩昆布...1つまみ 白ごま...少々 【A】ごま油...小さじ1 【A】醤油...少々 つくり方 大根の浅漬けが入った献立 使っている調理グッズ おすすめレシピ
鶏たまレシピ
鶏たまレシピ 鶏肉に片栗粉をつけて甘辛く味付けしてとろとろ卵と和えた鶏たま。お弁当のおかずにはもちろん長期休みのワンプレートに添えても♪ 材料 <ワンプレート用3人分> 鶏もも肉…1枚 卵...2個 片栗粉...大さじ3 サラダ油 【A】醤油…大さじ2 【A】砂糖...大さじ2 【A】酒...大さじ2 【A】みりん..大さじ2 ねぎ...あれば つくり方 鶏たまが入った献立 使っている調理グッズ その他豚肉献立 おすすめレシピ
ジャーマンポテト風レシピ
ジャーマンポテト風レシピ じゃがいもをレンチンしてウインナーと炒めたジャーマンポテト風レシピ。 材料 <ジャーマンポテト風> じゃがいも…2個 ウインナー...4本 顆粒コンソメ...小さじ2 塩こしょう...少々 つくり方 ジャーマンポテトが入った献立 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ
おすすめレシピ
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