そうめんチャンプルーレシピ

毎日のお弁当献立はこちら

今月の献立一覧をチェック

そうめんチャンプルーレシピ

暑い夏は素麺が美味しい!!でも子どもってあんまり食べなかったり毎日麺つゆだけだと飽きたりとね...

そこでウインナーとレタスを入れたチャンプルーを作りました。味付けはマヨネーズと麺つゆ。これで文句ないだろう...w

作っている間に冷凍枝豆と塩昆布の簡単おにぎりも。

材料

<そうめんチャンプルー 1人分>

  • 素麺…1束
  • レタス...4枚程度
  • ウインナー...2本
  • 卵...1個
  • 【A】マヨネーズ...大さじ1
  • 【A】麺つゆ...大さじ1
  • 【A】醤油...少々
  • 【A】塩こしょう...少々
  • かつお節...あれば

<枝豆と塩昆布のおにぎり>

  • ご飯...1杯分
  • 冷凍枝豆...15粒程
  • 塩昆布...一つまみ
  • 塩...少々

つくり方

  • ウインナーは一口大に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる

     

     

  • フライパンに軽く油をしき卵を炒めて皿に取りだす

     

  • 同じフライパンにウインナーを入れ火が通ったらレタスを入れて炒める

  • 沸騰した鍋に素麺を入れ1分程茹でたら水に取る

  • 水を切った素麺を3⃣のフライパンに入れる

     
  • 2⃣の卵を入れて混ぜる

     
  • 【A】を入れしっかり混ぜる

  • あかつお節をかけて出来あがり♪おにぎりも一緒に


その他長期休み献立

ブロッコリーカルボナーラ
ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ

ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ 冷凍ブロッコリーとウインナーで作る、簡単カルボナーラ風パスタです。フライパンで炒めて卵と牛乳で絡めるだけの時短レシピ。忙しい冬休みや平日ランチにもぴったりで、子どもも食べやすい一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺...200g ウインナー…6本 玉ねぎ...1/4個 冷凍ブロッコリー...10個 【A】卵...2個 【A】牛乳…150cc 【A】コンソメキューブ...小さじ1 【A】塩こしょう...少々 【A】とろけるチーズ...1枚 ブ ...

キャベツとハムの和風パスタレシピ

キャベツとハムの和風パスタレシピ 冬休みや平日ランチにおすすめの、簡単・時短パスタレシピです。キャベツの甘みとハムの旨味がしっかり味わえる和風味で手軽に作れます。長期休みのランチにもぴったりの一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺…200g ハム(厚切り)...3枚 キャベツ...2~3枚 青ねぎ...大さじ2 オリーブ油...少々 【A】顆粒だし...小さじ1 【A】麺つゆ...大さじ4 ブラックペッパー...お好みで つくり方 パスタのお昼ご飯 麺類の献立

ミートドリアレシピ

ミートドリアレシピ ミートソースをたくさん作って冷凍しておけば夏休みや冬休みに超使えます!ここではレンチンで簡単に作れるホワイトソースと冷凍ご飯を使ったミートドリアを紹介。 材料 <2人分> (作り置きor市販)ミートソース…150g ごはん...1.5杯分 ケチャップ...少々 とろけるチーズ...適量 卵...2個 【A】小麦粉...大さじ1 【A】バターorマーガリン...大さじ1 【A】牛乳...100㏄ 【A】コンソメ顆粒...小さじ1 【A】塩こしょう....少々 パン粉...少々 つく ...

カルボナーラミートソースレシピ

カルボナーラミートソースレシピ たくさん作って冷凍保存していたミートソース。今回はカロリーがバカになっているカルボナーラミートソースを作りました。 材料 <2人分> スパゲッティ麺...200g 作り置きミートソース(市販でもOK)…200g 卵....2個 【A】牛乳…70cc 【A】とろけるチーズ...小さじ1 【A】塩こしょう...少々 【A】卵...1個 つくり方 長期休みの献立 おすすめレシピ

中華定食献立

長期休みにおすすめ。簡単にできる麻婆豆腐をメインに、電子レンジを使ったたまごの中華あんかけ、大根の浅漬けの3品です。 麻婆豆腐 卵の中華あんかけ 大根の中華風浅漬け 献立一覧 (メイン)麻婆豆腐 (サイド①)卵とかまぼこの中華あんかけ (サイド②)大根の中華風浅漬け レシピ メイン サイド① サイド② その他長期休みの献立 おすすめレシピ

毎日のお弁当献立はこちら

今月の献立一覧をチェック

【PR】当サイトは広告プロモーションが含まれています

-卵のおかず, 長期休みお昼献立, 麺類
-, , , , , ,