10/17（金）照り焼きチキン献立

お弁当の定番おかず『照り焼きチキン』。一口サイズだと片栗粉でツルンと滑ったり、詰めにくいこともありますよね。そこで今回はチキンソテーの要領で重しをして焼き、切り分けてお弁当に入れやすくしました。ちょっぴり甘めの味付けでご飯にもよく合います。副菜にはピーマンおひたしやカニカマ卵焼き、かぼちゃ煮物などを添え、栄養も彩りもバランスの良い献立です。 照り焼きチキン かぼちゃ煮物 かにかま卵焼き 献立一覧 （メイン）照り焼きチキン （副菜①）かぼちゃ煮物 （副菜②）カニカマとねぎの卵焼き （副菜③）ピーマンソテー ...

甘辛味の照り焼きチキンをメインに、副菜をたっぷり詰めた満足感のあるお弁当。卵焼きやにんじんたらこ、ピーマンのおひたしなどの定番に加え、ちくわ照り焼きやエビマヨで味のバリエーションも豊かに。キウイやオレンジ、ゼリーは小さいお弁当箱に詰めて♪ 照り焼きチキン ピーマンお浸し にんじんたらこ 献立一覧 （メイン）照り焼きチキン （サイド①）ピーマンお浸し （サイド②）にんじんたらこ （サイド③）卵焼き （サイド④）ちくわ照り焼き ウインナー トマト エビマヨ キウイ オレンジ ゼリー レシピ メイン サイド① ...

チキン南蛮レシピ 鶏もも肉は卵を絡めず片栗粉で揚げ焼きし、味ポン＋砂糖の甘酸っぱい南蛮だれを絡めた、我が家のチキン南蛮。卵はレンジで調理することで、忙しい日でも手軽にタルタルソースが作れます。きゅうりと玉ねぎを加えた定番タルタルに加え、しば漬けを使った彩りアレンジもおすすめ。お弁当にも夕飯にもぴったりな、時短＆満足感のある一品です。 材料 <鶏もも肉1枚分・お弁当には1/2枚入れてます> 鶏もも肉…1枚 片栗粉…適量 サラダ油…大さじ2〜3（揚げ焼き用） 【A】味ポン…大さじ3 【A】砂糖…大 ...

チキンソテーレシピ 駅弁に入っているような、香ばしくてしっかり味の鶏肉をイメージしたソテー。片栗粉は使わず、皮目をパリッと焼いてから甘辛の醤油だれを絡めることで、照り焼きとはひと味違う香ばしさに。冷めても美味しく、お弁当のメインにぴったりな一品です。 材料 鶏もも肉…1/2枚 塩・こしょう…少々 【A】醤油…大さじ1と1/2 【A】みりん…大さじ1 【A】酒…大さじ1 【A】砂糖…小さじ1（甘めが好きなら小さじ2） つくり方 鶏肉が入った献立 おすすめレシピ

手羽先からあげレシピ 手羽先を包丁で切って手羽中ハーフにすれば、骨付きでも食べやすくてお弁当にぴったり。クレイジーソルトで下味をつけて、片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ。シンプルなのに香りと旨みがしっかり感じられる、我が家の定番からあげです。 材料 手羽先…4本（ハーフにカット） クレイジーソルト…小さじ1 片栗粉…適量 揚げ油…適量 つくり方 手羽先からあげが入った献立 その他お肉献立 おすすめレシピ

からあげ丼ときゅうりのポン酢漬けレシピ 前日のからあげが残ったので翌日はちょっぴり味変のからあげ丼に。長期休みのお昼に出しましたが、もちろんお弁当に入れてもOK♪箸休めのきゅうりの浅漬けも。 材料 <からあげ丼 3人分> ご飯...3杯分 前日の残りのからあげ（市販のからあげでも）…500g 千切りキャベツ...適量 【A】醤油...大さじ2 【A】砂糖...大さじ1 【A】酒...大さじ1 【A】みりん...大さじ1 ねぎ...少々 <きゅうりポン酢漬け> きゅうり...1本 ワカメ...小 ...

鶏肉を甘辛く味付けしてとろとろの卵と和えた鶏たまと、夏に美味しいオクラのマヨ醤油焼、ジャーマンポテトの3品をワンプレートにしました。 鶏たま おくらマヨ ジャーマンポテト 献立一覧 （メイン）鶏たま （サイド①）おくらマヨ （サイド②）ジャーマンポテト レシピ メイン サイド① サイド② 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ