焼肉定食レシピ
半額でGETした牛薄切り肉。半額だからこそ（笑）お昼に出すのも余裕～。
さらに野菜でかさましするのと、タレは後付け（かけるよりも使う量が減ります！）なので1食あたりお安く作ることができます。
材料
<焼肉>
- 牛肉バラ肉（薄切り）…500g
- 玉ねぎ...1個
- もやし...1袋
- キャベツ...1/4個
- 焼肉のたれ...適量
<付け合わせパスタ>
- パスタ麺...100g
- 【A】コンソメ...小さじ1
- 【A】塩こしょう...少々
- オリーブオイル...適量
<大根の味噌汁>
- 大根...1/8本
- ネギ...少々
- 顆粒和風だし...小さじ2
- 味噌...適量
つくり方
- 玉ねぎはくし切りにし、キャベツはざく切り、もやしは軽く洗って水気を切って炒める
- 塩こしょうで軽く味付けをしてお皿に取っておく。その間に大根の味噌汁を作る
※大根はいちょう切りにし、鍋に水・顆粒だしを入れて蓋をして5分程煮て火を通してから火を止め味噌を入れる
- 電子レンジ対応のパスタメーカーを使ってパスタ麺を茹で、お湯を切ったらオリーブオイルと【A】を入れて混ぜる
- 牛肉を炒め、お皿に盛った野菜の上に乗せれば出来上がり
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