ズッキーニのからあげレシピ
ズッキーニに下味をつけてからあげに。少し甘めの味付けにしているのでお野菜苦手なお子さんでも食べられちゃう♪
材料
- ズッキーニ...1本
- 【A】しょうゆ…大さじ1
- 【A】酒...大さじ1
- 【A】砂糖...大さじ1/2
- 【A】しょうが...小さじ1
- 片栗粉...適量
- サラダ油...適量
つくり方
- ズッキーニはへたを落とし半月切りにする
- ポリ袋に【A】を入れ袋の上から揉みこんで冷蔵庫に15分程入れておく
- フライパンに片栗粉を入れズッキーニを入れて粉をつける
- 油を入れて揚げ焼きしたら出来上がり
- ワンプレートランチに添えました!
ズッキーニからあげが入った献立
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