しょうが焼きプレート

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しょうが焼きプレートレシピ

夏野菜のとうもろこしとズッキーニを使ったワンプレート。

半額のカルビ肉を買ったのですが食べが悪いので細く切って片栗粉をまぶしたプルコギと一緒に♪

レシピ

ロース肉で豚しょうが焼きレシピ

材料

  • しょうが焼き用豚ロース肉…6枚
  • 片栗粉...少々
  • 塩こしょう...少々
  • 【A】砂糖…大さじ1
  • 【A】醤油...大さじ1
  • 【A】酒...大さじ1
  • 【A】しょうがチューブ...2㎝程

つくり方

  • 豚肉に包丁を入れ、塩こしょうする(両面細かく入れると柔らかくなります。脂身の部分は特にしっかり!)

  • 片栗粉を薄くまぶす

     

     

  • フライパンにサラダ油を敷き肉を並べて両面焼く

     

  • 【A】を混ぜてタレを作る

     
  • 肉が焼けたら4⃣を回し入れ煮詰めれば出来上がり

     

  • お弁当にもワンプレートにも(お弁当には玉ねぎも入れてます!)

その他長期休みの献立

しょうが焼きプレート

しょうが焼きプレートレシピ 夏野菜のとうもろこしとズッキーニを使ったワンプレート。 半額のカルビ肉を買ったのですが食べが悪いので細く切って片栗粉をまぶしたプルコギと一緒に♪ レシピ しょうが焼き おくら醤油マヨ焼 その他 その他おかず 目玉焼き シャウエッセン スーパーで買った千切りキャベツ その他長期休みの献立

牛しぐれ煮のたまご丼レシピ

牛しぐれ煮のたまご丼レシピ 冷凍保存していた牛肉のしぐれ煮を解凍して卵でとじて丼にしました。 あっという間に出来ますよ~。 材料 <2人分> ご飯...2杯分 牛しぐれ煮(→レシピはこちら) 玉ねぎ...1/4個 卵...2個 ねぎ...お好みで 【A】水…150㏄ 【A】顆粒昆布だし...小さじ2 【A】砂糖...大さじ1/2 【A】醤油...大さじ1/2 【A】酒...大さじ1/2 【A】みりん...大さじ1/2 つくり方 その他長期休み献立 おすすめレシピ

ウインナーのクリームパスタレシピ

ウインナーのクリームパスタレシピ 具材はウインナーと玉ねぎのみ!生クリームも使わず牛乳だけで出来ちゃう簡単パスタ。 小麦粉を使わないので手間にもダマになりません。(スープパスタっぽいイメージです) 材料 <3人分> スパゲッティ麺...300g ウインナー…10本 玉ねぎ...1/2個 サラダ油...少々 【A】牛乳…350㏄ 【A】コンソメキューブ...1個 【A】塩こしょう...少々 醤油...大さじ1 ブラックペッパー...お好みで つくり方 長期休み献立 おすすめレシピ

レタスチャーハンプレートレシピ

レタスチャーハンプレートレシピ 冷凍ご飯が余っていたらチャーハンはあっという間に出来るレシピですよね。 今回はベーコンとレタスで火が通りやすい材料なので夏休みのランチにもおすすめ。 材料 <レタスチャーハン> ご飯…2人分 レタス…4枚 ベーコン…2枚 ウェイパー…小さじ2 醤油…小さじ2 塩こしょう…少々 <きゅうり浅漬け> きゅうり...1本 【A】塩...小さじ1/2 【A】和風顆粒だし...小さじ1/2 【A】ごま油...小さじ1 白ごま...お好みで <焼き餃子&g ...

肉味噌うどんレシピ

肉味噌うどんレシピ 冷凍うどんはキンキンに冷やして、アツアツの肉味噌をかけました。材料には卵3個と書いてますが、卵入れるのは娘だけです(笑) 材料 <3人分> 冷凍うどん...3玉 豚ひき肉…200g 卵...3個 【A】味噌…大さじ1 【A】醤油...大さじ1/2 【A】砂糖...大さじ1/2 【A】酒...大さじ1/2 【A】ウェイパー...小さじ1 【A】豆板醤...少々 水...100cc 水溶き片栗粉...少々 麺つゆ...大さじ3 ネギ...あれば つくり方 ポイント 肉味噌は作っ ...

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