sakaguchi

鮭1切れで作る手作り鮭フレーク お弁当には鮭！！今日は手作りの鮭フレークを作ってみました。 今回は細かくほぐさなかったので結構大きめで食べ応え抜群のフレークに♪   材料 今回はこの鮭の1切れを使いました。普通よりも少し小さめかな？と思います。（お弁当用）   塩鮭...1切れ 【A】水...大さじ2杯 【A】麺つゆ...大さじ1.5杯 白ごま...適量   動画で簡単作り方 この投稿をInstagramで見る 鮭うめ子｜1日250円以下で栄養満点中学生弁当(@sakeume ...

毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここでは1ヶ月間に作ったお弁当を全て公開。 おしゃれ感は皆無ですが、誰にでもマネできるお弁当。 パッと見たときに「あー、具材あるからこれ作ってみよ♪」という1品が見つかると嬉しいです。 うめ子 今回は2023年10月の1ヶ月分。 21日分作って4,581円でした。 1食あたり218円で作れたのでまずまずではないでし ...

    まとめ買いリスト 今週買った食材はこちら。 食材 購入価格 使用分価格 エビマヨ 310円（8尾） 78円（2尾） 豚肉（ビビンバ用） 30円 豚肉（唐揚げ用） 77円（70g） 鶏もも肉 77円 卵 218円（10個） 44円（2個） もやし（ナムル用） 5円 トマト 85円（14個） 24円（4個） パスタグラタン 15円 ウインナー 98円（10本） 60円（6本） たらこ 361円（6房） 20円（1/3房） パスタ 5円 ご飯 112円 みかん 360円（15個） 4 ...

海苔とQBBチーズを豚肉で巻いた「海苔チーズ肉巻」レシピ 薄切りの豚肉をお弁当に入れるとなると、しょうが焼きとかポークチャップ、肉巻きなどがありますよね。 お野菜を入れる肉巻きも良いけれど、チーズと海苔でボリュームアップの肉巻もおすすめ♪ 材料 今回はロース肉4枚分の材料です。（実際お弁当には3つしか入りませんでしたが...） 豚ロース肉...4枚 海苔...4枚 チーズ...1個（今回はQBBチーズ1個） 片栗粉...少々 【A】料理酒...小さじ1 【A】みりん...小さじ1 【A】醤油...小さじ2 ...

安い豚コマ肉でお弁当おかず「豚肉唐揚げ」レシピ 私がよく行くスーパーでは豚コマ肉が安売りすることが多いのですが、子ども達の食べが悪くて...。 でも野菜はじめ値上げがひどいのでなるべく安く抑えたいですよね。 これ、スーパーで買った豚こま肉です。780円だと普通なのですがクーポンで480円で買えたので買っちゃいました！ で、普通に野菜炒めとかだと食べないのでくるくる丸めて唐揚げに。 材料 今回は家族分作りましたが、息子のお弁当用には70gを使ったのでお弁当用の材料でご紹介。 お団子状にして4個分です。（77 ...

シチューリメイク「お弁当用パスタグラタン」レシピ 寒くなると食べたくなるシチュー。お弁当用に大さじ2杯程残しておけばお弁当のおかずになりますよ♪ 材料 シチュー残り...大さじ2 パスタ...10g とろけるチーズ...小さじ1 パン粉...少々   作り方 SETP.1 カップに短めに刻んだパスタを入れ、シチューをかける 今回はマフィン用のカップを切って使いました。 パスタも作った時に少し冷凍しておけば使い勝手がいいですよ♪ パスタを切って入れて～ シチューをかけると9割出来上がりです（笑） ...

うめ子 私も月5,657円以内でお弁当作るぞ～！！！ 10月3週目は2日しか作っていないので4週目と合わせてご紹介。 スーパーで野菜のお買い得セールがあり、オープン前に並んで色々GETしてきました～。 その成果も合わせてごらんください（笑）。   まとめ買いリスト 今週買った食材はこちら。 食材 購入価格 使用分価格 鶏肉（唐揚げ） 618円（2枚） 77円（1/4枚） 豚肉（春巻・肉巻用） 57円 牛肉 30円 ハンバーグ 100円 エビフライ 249円（5尾） 50円（1尾） 鮭 350円（ ...

地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思い うめ子 私も月5,657円以内でお弁当作るぞ～！！！ 10月2週目。涼しくなってきたころですが、野菜の値段が戻りませんね。 ほうれん草やトマト買いたいな...とスーパーで思いつつ素通りしております。   まとめ買いリスト 今週買った食材はこちら。 食材 購入価格 使用分価格 鶏肉（照り焼き/唐揚げ） 618円（2枚） 154円（1/2枚） ウインナー 98円（10本） 58円（6本） えびカツ 57円 海老はんぺ ...

ピーマンとじゃこの炒め物レシピ ピーマン好きの息子に♪今回はじゃこ炒め。 レンジで全て作るのも良いのですが、ごま油の香りを良い感じに出したかったのでピーマン自体を一旦レンジで火を通してその後フライパンで炒めました。 材料 ピーマン...4個 ちりめんじゃこ...適量 【A】麺つゆ...大さじ1 【A】砂糖...小さじ1 白ゴマ...少々 ゴマ油...少々   作り方 SETP.1 ピーマンは千切りにしてレンジ600Wで2分加熱する 今回は4個（1袋分）使いましたが、お弁当用は1個分弱使用しました ...

2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。 地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思い うめ子 私も月5,657円以内でお弁当作るぞ～！！！ 10月になりましたね。 ようやく朝晩が涼しくなってきました。昼間はまだまだ暑いけど... 10月1週目、5日間分のお弁当献立をご紹介。 今週は974円、1食あたり200円弱で作る事ができました♪   まとめ買いリスト 今週買った食材はこちら。 食材 購入価格 使用分価格 鶏肉（唐揚げ用） 618円（2枚 ...