献立一覧
- (メイン)エビマヨ
- (サイド①)うずら卵ちくわ巻
- (サイド②)じゃがいもとカニカマのサラダ
- とうもろこし
- ブロッコリー
- ウインナー
- かぼちゃ天ぷら
- オレンジ
- ゼリー
- カントリーマアム
レシピ
海老マヨレシピ
前日の夜天ぷらを作ったので海老を多めに揚げてエビマヨにリメイク。
材料
- 海老天残り…5尾
- 枝豆...1個
- 【A】マヨネーズ...大さじ1
- 【A】ケチャップ...大さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】牛乳...小さじ2
つくり方
- 残りものの海老天を用意する

- 冷凍枝豆をレンジで解凍する

- ボウルに【A】と枝豆を入れ混ぜる


- 最後に海老天を入れて混ぜたら出来上がり

- お弁当に入れたらこんな感じ


ちくわうずら巻きレシピ
うずら卵の水煮にちくわを巻いて甘辛味にしたちくわうずら巻きレシピの紹介。
お弁当のワンポイントに♪
材料
- うずら卵水煮…2個
- ちくわ...1本
- 【A】麺つゆ…大さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 青のり...少々
つくり方
- ちくわは縦半分にカットし、うずら水煮にぐるっと巻き爪楊枝で止める


- 玉フライパンに油を敷かず1⃣を置き火をつけ軽く焼く

- 軽く焼いたら【A】を入れて煮詰め両面にタレをしっかり絡ませる


- 蓋青のりを乗せたらできあがり

- お弁当に入れたらこんな感じ


じゃがいもコロコロサラダレシピ
じゃがいものサラダと言えばじゃがいもを潰したポテトサラダが美味しいですが、今回はジャガイモの食感を残したコロコロサラダのレシピを紹介。
食感はもちろん、醤油を入れる事で和風になるのもおすすめ。
お弁当にも合うのでぜひ作ってみてください。
材料
- じゃがいも...2個
- きゅうり...1本
- カニカマ...5本
- 塩...小さじ1/2
- 【A】マヨネーズ...大さじ2
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】醤油...大さじ1
つくり方
- じゃがいもは皮をむき、角切りに切った後電子レンジ600Wで5分加熱


- 爪楊枝や竹串がスッと通ればOK

- きゅうりは角切りにした後に塩小さじ半分を入れて混ぜておく


- カニカマは1本を3~4等分に切っておく


- ボウルに①と水分を絞った②、③を入れる


- 【A】を入れてじゃがいもを潰さないようにざっくり混ぜたら出来上がり


- しっかり形が残っているのがポイント♪

- お弁当に入れたらこんな感じ。目立たない(笑)

その他お肉の献立
海老はんぺん弁当
ぷりぷり食感の海老はんぺんをメインにしたお弁当。市販のイカ天を添えて、見た目もボリュームも満足の一品です。朝はオムレツとひじき煮をプラスして、彩りもバランスも◎。冷めても美味しく食べられるおかずばかりを詰めました。 海老はんぺん ひじき煮物 オムレツ 献立一覧 (メイン)海老はんぺん (副菜①)オムレツ (副菜②)ひじき煮物 (副菜③)(市販)イカ天 ウインナー ブロッコリー スナップエンドウの塩茹で トマト みかん 平家パイ レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られま ...
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ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ 冷凍ブロッコリーとウインナーで作る、簡単カルボナーラ風パスタです。フライパンで炒めて卵と牛乳で絡めるだけの時短レシピ。忙しい冬休みや平日ランチにもぴったりで、子どもも食べやすい一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺...200g ウインナー…6本 玉ねぎ...1/4個 冷凍ブロッコリー...10個 【A】卵...2個 【A】牛乳…150cc 【A】コンソメキューブ...小さじ1 【A】塩こしょう...少々 【A】とろけるチーズ...1枚 ブ ...
キャベツとハムの和風パスタレシピ
キャベツとハムの和風パスタレシピ 冬休みや平日ランチにおすすめの、簡単・時短パスタレシピです。キャベツの甘みとハムの旨味がしっかり味わえる和風味で手軽に作れます。長期休みのランチにもぴったりの一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺…200g ハム(厚切り)...3枚 キャベツ...2~3枚 青ねぎ...大さじ2 オリーブ油...少々 【A】顆粒だし...小さじ1 【A】麺つゆ...大さじ4 ブラックペッパー...お好みで つくり方 パスタのお昼ご飯 麺類の献立
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いんげん肉巻きレシピ
いんげん肉巻きレシピ いんげんのシャキッとした食感と、豚バラのコクがよく合う「いんげん肉巻き」。味付けは麺つゆベースで失敗知らず、朝の忙しい時間でもパパッと作れるお弁当おかずです。しっかり味が絡むので冷めてもおいしく、彩りのアクセントにもなる万能な一品です。 材料 豚バラ肉…4枚 いんげん...5本 【A】麺つゆ…大さじ2 【A】砂糖...少々 つくり方 いんげん肉巻きが入った献立 肉巻きレシピ
おすすめレシピ
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