鶏からあげ弁当献立③

定番のお弁当おかず「からあげ」を、クレイジーソルトで下味をつけて少し洋風に仕上げました。

副菜には、にんじんツナや卵焼き、小松菜とカニカマの中華和え、パプリカのおひたし、ウインナーなど彩り豊かなラインナップを詰めています。

ぶどうやゼリーも入って、見た目も味もバランスのとれたお弁当になりました。

献立一覧

  • (メイン)からあげ
  • (サイド①)にんじんツナ煮
  • (サイド②)卵焼き
  • (サイド③)小松菜とカニカマの中華和え
  • (サイド④)パプリカのおひたし
  • ウインナー
  • ぶどう
  • ゼリー

レシピ

鶏からあげレシピ

我が家のからあげレシピ。塩からあげも美味しいですが、スパイスと醤油で味付けもまた違った美味しさがあります♪

材料

材料は鶏もも肉2枚で作っていますが、お弁当には1/2~1/4枚分を入れています

  • 鶏もも肉…2枚
  • 【A】クレイジーソルト…小さじ1
  • 【A】しょうが(チューブ)...小さじ1
  • 【A】しょうゆ...大さじ1
  • 【A】砂糖...少々
  • 【B】片栗粉...大さじ6
  • 【B】小麦粉...大さじ3
  • 揚げ油...適量

つくり方

  • 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる

  • 【A】を入れる

     

  • しっかり揉み込んで冷蔵庫に30分以上入れる

     

  • ポリ袋に【B】を入れて袋を振って粉をしっかりつける

  • フライパンに油を入れ揚げ焼きする

  • こんがり色がついたら出来上がり

ポイント

朝揚げ物するのがすっごく嫌なので、夜揚げて朝はトースターでチン♪してます。

レンチンするよりもカリカリになるのでおすすめ☆

使っている調理グッズ

その他からあげ

ヤンニョムチキンレシピ

ヤンニョムチキンレシピ 前日に作った唐揚げを使って、甘辛い韓国風おかず「ヤンニョムチキン」にリメイクしました。今回はお弁当用なのでにんにくは入れず、コチュジャンとケチャップ、砂糖で甘めにアレンジ。 ...と思ったらコチュジャン切れてた!!!という事で家にある味噌・砂糖・豆板醤などで代用。ピリッとしつつも食べやすい味付けで、中高生にも人気のおかずになります。作り置き唐揚げをちょっとアレンジしたいときにもおすすめ♪ 材料 唐揚げ(前日のもの)…5個 【A】コチュジャン…小さじ2(代用)味噌...小さじ1 砂糖 ...

からあげ弁当献立

お弁当の定番・からあげを、彩り豊かな副菜と一緒に詰め込んだカフェ風献立。副菜にはたらこパスタや卵焼き、パプリカのおひたしなど、洋風から和風までバランスよく取り入れました。フルーツやデザートも添えて、食べる時間が待ち遠しくなるお弁当に仕上げています。 からあげ たらこパスタ 卵焼き 献立一覧 (メイン)からあげ (副菜①)たらこパスタ (副菜②)卵焼き (副菜③)パプリカおひたし スナップエンドウ塩茹で ブロッコリー キウイ ゼリー 平家パイ レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレ ...

からあげ甘酢あん献立

前日の唐揚げをポン酢と砂糖で甘酢あんにリメイクした、今日の主菜。副菜には、にんじんマヨ炒め・卵焼き・ピーマンとさつまあげのきんぴら・ポテトサラダを詰めて、彩りと栄養バランスを意識しました。 からあげ甘酢あん にんじんマヨ炒め 卵焼き 献立一覧 (メイン)からあげ甘酢あん (副菜①)にんじんマヨ炒め (副菜②)卵焼き (副菜③)ピーマンとさつまあげのきんぴら (副菜④)ポテトサラダ ウインナー ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・ ...

からあげ弁当献立

クレイジーソルトで味付けした鶏からあげに、いただきもののすだちをスライスして添えた、香りまで楽しめるメインおかず。鮭フレークと枝豆を混ぜた彩りごはんを合わせた、香りまで楽しめるお弁当です。副菜にはピーマンソテー・にんじんたらこ・卵焼きなど、彩りと食感のバランスが良い組み合わせ。ちくわチーズやウインナーで食べやすさをプラスし、ブロッコリー・トマトで緑と赤の彩りも整えました。季節の香りが漂うお弁当です。 からあげ ピーマンソテー にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)からあげ (副菜①)ピーマンソテー (副菜② ...

手羽先からあげレシピ

手羽先からあげレシピ 手羽先を包丁で切って手羽中ハーフにすれば、骨付きでも食べやすくてお弁当にぴったり。クレイジーソルトで下味をつけて、片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ。シンプルなのに香りと旨みがしっかり感じられる、我が家の定番からあげです。 材料 手羽先…4本(ハーフにカット) クレイジーソルト…小さじ1 片栗粉…適量 揚げ油…適量 つくり方 手羽先からあげが入った献立 その他お肉献立 おすすめレシピ

おすすめレシピ

中高生の夏休みの昼ごはんにおすすめチェーン店の冷凍食品・冷凍おかず7選

夏休みや冬休みなどの長期休み。 毎日のお弁当作りがなくなったと思ったら、今度は「お昼ごはん問題」が始まります。 補習や部活で帰宅時間がバラバラだったり、放っておくとコンビニ弁当やカップ麺ばかりになってしまったり……。「ラクはしたいけれど、毎日これじゃあ親としてちょっと不安」と頭を抱えているご家庭も多いはず。 そんな「今日はもうご飯作り無理!」という日のために、冷凍庫に忍ばせておいて絶対に損はないのがファミレスや牛丼チェーンの人気冷凍ストックです。 この記事では、実際に夏休みのお昼ごはんストックとして使いや ...

【高校生弁当】7月の1ヶ月献立カレンダー!男子も満足の夏バテ対策&傷み防止レシピ集

「毎日のお弁当、何を作ろう…」暑さが厳しくなる7月は、献立マンネリだけでなく、お弁当の傷みも気になる季節ですよね。 わが家でも高校生の息子に毎日お弁当を作っていますが、7月は食欲が落ちやすい時期だからこそ、しっかり食べられる工夫や傷み対策を意識しています。 この記事では、実際に作った7月のお弁当を1ヶ月分まとめて紹介します。 さらに、各献立ごとに「800ml以上のお弁当箱ならこう詰める!」や「7月の傷み対策ポイント」も紹介しています。 毎日のお弁当作りの参考にしながら、夏バテに負けない1ヶ月を乗り切りまし ...

【朝10分で完成】高校生男子の1週間弁当|作り置き3品で回すボリューム献立

中高生男子のお弁当となると、「ボリュームをしっかり出したいけれど、毎朝イチから何品も作るのは本当に大変……」と頭を悩ませていませんか? 我が家でも、食べる量にムラがある少食な息子のお弁当作りに日々試行錯誤しています。 そこで行き着いたのが、「週末にサクッと用意した作り置き3品」をフル活用して、平日の朝は10分で仕上げる1週間ローテーションです! この記事では、男子ウケ抜群の定番おかず(からあげ・ハンバーグ・カルビ丼など)をメインにした5日間のリアルな献立カレンダーをご紹介します。 小さめサイズ(530ml ...

【高校生弁当】6月の1ヶ月献立カレンダー!梅雨の傷み対策&男子も満足のボリュームUP術

6月は気温も湿度も一気に上がり、お弁当の「傷み」が気になる季節。しかも祝日がなく、お弁当作りが毎日続くので、作る側も大変ですよね。 そこで今回は、 汁気を減らして傷みにくくする お酢・レモン・生姜などを活用する 冷凍ストックや夕飯スライドで朝ラクする 食べ盛り中高生男子でも満足できるボリューム感を出す この4つを意識した、6月のお弁当献立を4週間分まとめました。 息子は夏になるとさらに少食になりお弁当は小さめなので女の子にも♪また、「800ml以上のお弁当箱向けボリュームアップ方法」も入れているのでたっぷ ...

【作り置き活用】300円台で7品!少食高校生男子の1週間お弁当献立

4月からお弁当作りがスタートし、「毎朝1から作るのはクタクタ……」と早くも限界を感じていませんか? 成長期のお子さんには栄養をたっぷり摂り入れた献立を届けたいけれど、朝の時間は1分1秒が惜しいもの。 そんな毎日の救世主になるのが、「メインは毎日変え、副菜は作り置き」というスタイルです。 実はわが家の高校生息子は身長は伸ばしたいのに少食でお弁当箱はなんと女子並みの「530ml」! このコンパクトなサイズにできるだけ栄養を詰め込むようにしました。女子の親御さんなら「このまま真似するだけ」、男子の親御さんなら「 ...

迷ったらここ!お弁当献立トップへ

毎日のお弁当献立はこちら

今月の献立一覧を見る

【PR】当サイトは広告プロモーションが含まれています

-お肉の献立
-, , ,