そぼろ丼レシピ
セパレートフライパンを使えばレンジで作るよりも時短でそぼろ丼の材料が作れます！
材料
- 合いびき肉…100g
- 【A】砂糖…大さじ1
- 【A】しょうゆ...大さじ1
- 【A】酒...小さじ1
- 【A】みりん...小さじ1
- 卵...1個
- 枝豆...8個
- 赤ウインナー1本
つくり方
- フライパンに油を敷かずに合いびき肉を入れて炒める
油が出るのでキッチンペーパーで拭きとってください
- ひき肉の色がかわったら【A】を入れて汁気がなくなるまで煮詰め、その間に隣で入り卵を作る
今回は卵に味をつけてませんが、塩・砂糖で味をつけてもOK
- 豚肉にも色がついたら【A】を入れて混ぜる
その間に冷凍枝豆をレンチン♪で解凍しておく。
- そぼろ→入り卵→枝豆の順に並べ最後に赤ウインナーを置いたらできあがり
使っている調理器具
その他ひき肉レシピ
かぼちゃのそぼろ煮レシピ
かぼちゃのそぼろ煮レシピ お弁当のサイドメニューにほっこり甘いかぼちゃを入れると喜ぶ息子（笑）。ここでは簡単にできるそぼろ煮のレシピをご紹介。 材料 かぼちゃ…1/8個 豚ひき肉...100g 【A】和風出汁…1カップ 【A】砂糖...大さじ1.5 【A】酒...大さじ1 【A】みりん...大さじ1 【A】醤油...大さじ1 つくり方 かぼちゃそぼろ煮が入った献立 その他お肉献立 おすすめレシピ
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はがれにくい「ピーマン肉詰め」レシピ 縦に切るとはがれる事が多いので、お弁当に入れやすいように3等分に切って作りました。 タネ部分はハンバーグ用に冷凍していたものを使ってます。 材料 お弁当1人分の材料（2個分） ピーマン...2個 ハンバーグのタネ...50g 小麦粉...大さじ1 サラダ油...少々 【A】ケチャップ...大さじ1 【A】ウスターソース...大さじ1/2 【A】砂糖...小さじ1 【A】水...大さじ1 作り方 ピーマン肉詰を入れた献立 その他お肉を使った献立 その他おす ...