手羽先からあげレシピ

手羽先を包丁で切って手羽中ハーフにすれば、骨付きでも食べやすくてお弁当にぴったり。
クレイジーソルトで下味をつけて、片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ。シンプルなのに香りと旨みがしっかり感じられる、我が家の定番からあげです。

材料

手羽先…4本（ハーフにカット）
クレイジーソルト…小さじ1
片栗粉…適量
揚げ油…適量

つくり方

手羽先を関節で切り分けて、手羽中ハーフにする
あああ
クレイジーソルトをまぶして10分ほど置く
片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げたら完成

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お弁当にいれたらこんな感じ

手羽先からあげが入った献立

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