鶏たまプレート献立

夏休みや冬休みなどの長期休み。 毎日のお弁当作りがなくなったと思ったら、今度は「お昼ごはん問題」が始まります。 補習や部活で帰宅時間がバラバラだったり、放っておくとコンビニ弁当やカップ麺ばかりになってしまったり……。「ラクはしたいけれど、毎日これじゃあ親としてちょっと不安」と頭を抱えているご家庭も多いはず。 そんな「今日はもうご飯作り無理！」という日のために、冷凍庫に忍ばせておいて絶対に損はないのがファミレスや牛丼チェーンの人気冷凍ストックです。 この記事では、実際に夏休みのお昼ごはんストックとして使いや ...

「明日から夏休み……お昼ごはん、どうしよう」 ただでさえ暑くてキッチンに立ちたくない夏。毎日のお弁当作りに加えて、家で過ごす中高生の子どもたちの昼ごはんまでとなると、もう考えるだけで目眩がしますよね。 特に夏は、朝作った「置き弁」が傷むのも心配な時期。 「火を使わずに、パッと出せて、しっかり栄養も摂れるものはないかな？」と考えるご家庭も多いはず。 そこで、数年前は「うーん」と思っていた冷凍弁当を、お弁当サイト運営者の目線で再検証！ 「これなら夏休みの救世主になる！」と確信した5社を、タイプ別にぶっちゃけ比 ...

長期休みのお昼ごはん、究極の「爆速・楽ちんメニュー」といえば、やっぱり『丼もの』ですよね。洗い物も少ないし、親としては毎日でも丼にしたいのが本音です（笑） でも、我が家にはひとつ悩みがありまして……。 ご飯がつゆでふやける感じが苦手なようで、せっかく作ってもテンション低め。牛丼もご飯と分けてと言う位。逆に娘は丼が大好きなので難しい所。 この記事では、そんな我が家で「これなら息子も完食！」と太鼓判を押された、ガッツリ系の丼レシピをまとめました。 【下準備】麺つゆ作り置きで丼ものが簡単に 丼に必須の「つゆ」で ...

火を使う時間をなるべく短くしたい長期休みのお昼ごはん。そんなときに助かるのが、チャーハンやカレー系のワンプレートです。 具材は冷蔵庫の残り物や冷凍食品でOK。フライパンひとつで完成する献立が多く、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。がっつり食べたい日にも、手を抜きたい日にも使えるメニューをまとめました。 👉長期休みの昼ごはんをメニュー別・目的別にまとめて探す フライパン1つで完成！王道チャーハン＆ピラフ パパっと炒めるだけで完成するチャーハンは、ランチの強い味方。キムチやじゃこなど、おうちに ...

毎日のお昼ごはん、何を作るか迷ってしまうことはありませんか？オムライスやドリア、雑炊などのワンプレートなら、主食とおかずを一皿にまとめられて準備も後片付けも簡単。一見手が込んでいるように見えますが、実は前日の残り物を活用したり、市販の素を賢く使ったりすることで、驚くほど簡単に作れるんです。ここでは、忙しい日でも作りやすい「オムライス・ドリア・軽食系ワンプレート」をまとめました。 👉長期休みの昼ごはんをメニュー別・目的別にまとめて探す 定番！卵で包むオムライスプレート 子供たちが大好きなオム ...

夏休みや冬休みなどの長期休み。 毎日のお弁当作りがなくなったと思ったら、今度は「お昼ごはん問題」が始まります。 補習や部活で帰宅時間がバラバラだったり、放っておくとコンビニ弁当やカップ麺ばかりになってしまったり……。「ラクはしたいけれど、毎日これじゃあ親としてちょっと不安」と頭を抱えているご家庭も多いはず。 そんな「今日はもうご飯作り無理！」という日のために、冷凍庫に忍ばせておいて絶対に損はないのがファミレスや牛丼チェーンの人気冷凍ストックです。 この記事では、実際に夏休みのお昼ごはんストックとして使いや ...

「毎日のお弁当、何を作ろう…」暑さが厳しくなる7月は、献立マンネリだけでなく、お弁当の傷みも気になる季節ですよね。 わが家でも高校生の息子に毎日お弁当を作っていますが、7月は食欲が落ちやすい時期だからこそ、しっかり食べられる工夫や傷み対策を意識しています。 この記事では、実際に作った7月のお弁当を1ヶ月分まとめて紹介します。 さらに、各献立ごとに「800ml以上のお弁当箱ならこう詰める！」や「7月の傷み対策ポイント」も紹介しています。 毎日のお弁当作りの参考にしながら、夏バテに負けない1ヶ月を乗り切りまし ...

中高生男子のお弁当となると、「ボリュームをしっかり出したいけれど、毎朝イチから何品も作るのは本当に大変……」と頭を悩ませていませんか？ 我が家でも、食べる量にムラがある少食な息子のお弁当作りに日々試行錯誤しています。 そこで行き着いたのが、「週末にサクッと用意した作り置き3品」をフル活用して、平日の朝は10分で仕上げる1週間ローテーションです！ この記事では、男子ウケ抜群の定番おかず（からあげ・ハンバーグ・カルビ丼など）をメインにした5日間のリアルな献立カレンダーをご紹介します。 小さめサイズ（530ml ...

6月は気温も湿度も一気に上がり、お弁当の「傷み」が気になる季節。しかも祝日がなく、お弁当作りが毎日続くので、作る側も大変ですよね。 そこで今回は、 汁気を減らして傷みにくくする お酢・レモン・生姜などを活用する 冷凍ストックや夕飯スライドで朝ラクする 食べ盛り中高生男子でも満足できるボリューム感を出す この4つを意識した、6月のお弁当献立を4週間分まとめました。 息子は夏になるとさらに少食になりお弁当は小さめなので女の子にも♪また、「800ml以上のお弁当箱向けボリュームアップ方法」も入れているのでたっぷ ...

4月からお弁当作りがスタートし、「毎朝1から作るのはクタクタ……」と早くも限界を感じていませんか？ 成長期のお子さんには栄養をたっぷり摂り入れた献立を届けたいけれど、朝の時間は1分1秒が惜しいもの。 そんな毎日の救世主になるのが、「メインは毎日変え、副菜は作り置き」というスタイルです。 実はわが家の高校生息子は身長は伸ばしたいのに少食でお弁当箱はなんと女子並みの「530ml」！ このコンパクトなサイズにできるだけ栄養を詰め込むようにしました。女子の親御さんなら「このまま真似するだけ」、男子の親御さんなら「 ...