ポークチャップレシピ
我が家のポークチャップは少し甘め。しっかり煮込んで味つけてください♪
材料は4人分(500g)で作っています。ここからお弁当分を取り分けてくださいませ。
材料
- 豚肉薄切り…500g
- 玉ねぎ...1個
- 【A】水…1カップ
- 【A】コンソメキューブ...1個
- 【A】ケチャップ...大さじ4
- 【A】砂糖...大さじ2
- 【A】ウスターソース...小さじ2
- (あれば)お好み焼きソース...少々
つくり方
- 玉ねぎはくし切りにし、フライパンで色がつくまで炒める
- 玉ねぎに色がついたら豚肉を広げて入れる
- 豚肉にも色がついたら【A】を入れて混ぜる
- 蓋をして10分煮込む
- 蓋を開けてお好み焼きソースを入れ10分煮込む
- 汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
このくらい汁気がなくなればOK
お弁当に入れるとこんな感じ
ポークチャップを使った献立
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ポークチャップ弁当献立①
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その他豚肉レシピ
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お肉を使った献立
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