豚肉スパイス焼レシピ
スパイス焼は鶏肉・豚肉ともにお弁当にピッタリ♪今回は100均でも買えるハウスの「オールスパイス」を使って簡単スパイス焼のレシピです。
100g98円だったしょうが焼き用豚ロース肉を使って作ります。
材料
お弁当には1.5枚分入れています。
- 豚肉（生姜焼き用ロース肉）…10枚
- オールスパイス...大5
- 砂糖...小さじ1
- 片栗粉...大さじ3
つくり方
- しょうが焼き用肉は包丁の裏で叩いた後に8～10等分になるように切る
- 切った豚肉をポリ袋に入れオールスパイス・砂糖を入れて軽く振って混ぜる
- さらに片栗粉を入れてしっかり混ざるように袋をシャカシャカ振る
- 蓋フライパンに軽く油を敷き、肉を入れ、トングや菜箸でほぐしながら焼けば出来上がり
※片栗粉を入れているので最初結構くっつきますが、しっかり混ぜていけばポロポロと剥がれていきます
- お弁当に入れたらこんな感じ。
これだけ見ると少なく見えますが...
結構入れてます！
使っている調理グッズ
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