献立一覧
- (メイン)焼肉丼
- (サイド①)卵焼き(カニカマ・枝豆)
- (サイド②)ピーマンとかぼちゃのソテー
- ウインナー
- ブロッコリー
- ポテトフライ
- ちくわチーズ
- オレンジ
- ゼリー
- カントリーマアム
レシピ
焼肉丼レシピ
材料
- 牛薄切り肉…1枚
- 焼肉のたれ...少々
つくり方
- 半額GET!で良いお肉を使いました。今回使ったのはこの中の1枚。
- フライパンに油を敷かず牛肉を1枚焼く。すぐ火が通るのでご注意を...
- ご自宅にある焼肉のたれをかければ出来上がり!
- ご飯の上に豪快に乗せて♪野菜のソテーを添えてお弁当に入れたらこんな感じ
※あまりに茶色だったのでせめてもの枝豆を乗せてみましたが、あまり変わりません(笑)
カニカマと枝豆の卵焼きレシピ
材料
- 卵…1個
- カニカマ...1切れ
- 枝豆...15粒
- 【A】砂糖...少々
- 【A】塩...少々
- 【A】しょうゆ...少々
- サラダ油...適量
つくり方
- 卵を割り、裂いたカニカマと枝豆、【A】を入れて混ぜる
- フライパンに軽く油を敷き、くるくると巻く。
- 時間の余裕があればラップに包み巻きすで巻くと形がよくできあがります
ピーマンとかぼちゃのソテーレシピ
材料
- かぼちゃ…1/8個
- ピーマン...3個
- バター...10g
- 塩こしょう...少々
つくり方
- かぼちゃは種を取り薄切りにしてレンジ600Wで1分加熱する
- ピーマンは種を取り半分に切る
- フライパンにバターを敷きレンジで加熱したかぼちゃとピーマンをこんがりと炒め塩こしょうを振る
- 焼肉丼に沿えたものと、(長期休み用の献立の)ドライカレーの横に沿えたもの。
その他お肉の献立
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