ウインナーのクリームパスタレシピ

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ウインナーのクリームパスタレシピ

具材はウインナーと玉ねぎのみ!生クリームも使わず牛乳だけで出来ちゃう簡単パスタ。

小麦粉を使わないので手間にもダマになりません。(スープパスタっぽいイメージです)

材料

<3人分>

  • スパゲッティ麺...300g
  • ウインナー…10本
  • 玉ねぎ...1/2個
  • サラダ油...少々
  • 【A】牛乳…350㏄
  • 【A】コンソメキューブ...1個
  • 【A】塩こしょう...少々
  • 醤油...大さじ1
  • ブラックペッパー...お好みで

つくり方

  • スパゲッティはお湯でゆでるか、電子レンジ対応の容器に入れて規定時間加熱する
  • 玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは1本を1/3程度に切る

  • フライパンに軽く油を敷き1⃣を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める

     
  • 2⃣に【A】を入れて中火~弱火にして牛乳がフツフツしたら火を止める

  • 茹でたスパゲッティ麺を入れてひと混ぜし、最後に醤油を垂らせば出来上がり

  • お好みでブラックペッパーをかけてください

     

長期休み献立

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