卵とかまぼこの中華あんかけレシピ
卵とかまぼこをレンジでチンし、中華あんもレンチンで仕上げた超時短な1品。
長期休みのお昼ご飯の1品にもお弁当にも♪
材料
<3人分>
- 卵…3個
- かまぼこ...1/2本
- ねぎ...少々
- 【A】塩…小さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- <中華あん>
- 【B】味ぽん...大さじ2
- 【B】砂糖...大さじ1
- 【B】水...60㏄
- 【B】鶏ガラスープの素...小さじ1
- 【B】片栗粉...小さじ1
つくり方
- 卵を割り、かまぼこは一口大に切って入れる
- 1⃣にねぎを入れ【A】を入れてしっかり混ぜる
- 耐熱容器にラップを敷き、1/3の卵液を入れて電子レンジ600Wで1分加熱する
- 様子を見てさらに15~30秒加熱。取り出した後に敷いていたラップを持って形を整える
- 4⃣を冷ましている間に同じ耐熱容器に【B】を全て入れしっかり混ぜ電子レンジ600Wで1分加熱
- ラップから卵を出しお皿に盛ったら5⃣をかけて出来上がり
- 中華定食の1品に♪
卵の中華あんかけが入った献立
-
-
鮭味噌マヨ焼き献立
続きを見る
使っている調理グッズ
その他長期休み献立
鶏たまプレート献立
鶏肉を甘辛く味付けしてとろとろの卵と和えた鶏たまと、夏に美味しいオクラのマヨ醤油焼、ジャーマンポテトの3品をワンプレートにしました。 鶏たま おくらマヨ ジャーマンポテト 献立一覧 (メイン)鶏たま (サイド①)おくらマヨ (サイド②)ジャーマンポテト レシピ メイン サイド① サイド② 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ
ジャーマンポテト風レシピ
ジャーマンポテト風レシピ じゃがいもをレンチンしてウインナーと炒めたジャーマンポテト風レシピ。 材料 <ジャーマンポテト風> じゃがいも…2個 ウインナー...4本 顆粒コンソメ...小さじ2 塩こしょう...少々 つくり方 ジャーマンポテトが入った献立 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ
小松菜とウインナーの和風パスタレシピ
小松菜とウインナーの和風パスタレシピ 麺つゆで作る和風パスタは簡単で子どももよく食べてくれる!最後にバター(今日はなくてマーガリン代用ですw)とお醤油を入れるとコクが出て美味しいです♪ 材料 <4人分> スパゲッティ麺…400g 小松菜..1束 ウインナー...10本 【A】麺つゆ(4倍濃縮)…60㏄ 【A】顆粒和風だし...小さじ1 【A】醤油...大さじ2 マーガリンorバター...大さじ1 つくり方 使っている調理グッズ その他長期休み献立 おすすめレシピ
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ 冷凍うどんを麺つゆで食べるのも簡単で美味しいけど長期休み毎日それも飽きちゃう...ってことで、ここでは牛乳と全卵を使ったカルボナーラ風うどんレシピ。 子どもがチーズ嫌いなのでチーズ入れてないためカルボナーラなのか?という疑問は置いておいてください(笑) 材料 <1人分> 冷凍うどん…1玉 ベーコン...2枚 牛乳…50㏄ 顆粒コンソメ...小さじ1 塩こしょう...少々 醤油...少々 黒コショウ...少々 つくり方 使っている調理グッズ その他長期休み献立 ...
たらこ(明太子)クリームうどんレシピ
たらこ(明太子)クリームうどんレシピ パスタを茹でる元気がなく、レンチンですぐに出来るうどんでクリームうどんを作りました。 味付けは麺つゆとお醤油少しなので簡単です♪ 材料 <2人分> 冷凍うどん…2玉 たらこ(明太子)...1.5房 小麦粉…大さじ2 バター...大さじ1 牛乳...200㏄ 麺つゆ...大さじ2 醤油...少々 青ねぎ...少々 黒こしょう...少々 つくり方 ポイント お子さんがお留守番の時には、たらこクリームだけ作って冷蔵庫に入れておいて、お子さんはうどんをレンチンして ...
おすすめレシピ
卵とかまぼこの中華あんかけレシピ
卵とかまぼこの中華あんかけレシピ 卵とかまぼこをレンジでチンし、中華あんもレンチンで仕上げた超時短な1品。 長期休みのお昼ご飯の1品にもお弁当にも♪ 材料 <3人分> 卵…3個 かまぼこ...1/2本 ねぎ...少々 【A】塩…小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 <中華あん> 【B】味ぽん...大さじ2 【B】砂糖...大さじ1 【B】水...60㏄ 【B】鶏ガラスープの素...小さじ1 【B】片栗粉...小さじ1 つくり方 卵の中華あんかけが入った献立 使っている調理グッズ その他長期休み献 ...
鶏たまレシピ
鶏たまレシピ 鶏肉に片栗粉をつけて甘辛く味付けしてとろとろ卵と和えた鶏たま。お弁当のおかずにはもちろん長期休みのワンプレートに添えても♪ 材料 <ワンプレート用3人分> 鶏もも肉…1枚 卵...2個 片栗粉...大さじ3 サラダ油 【A】醤油…大さじ2 【A】砂糖...大さじ2 【A】酒...大さじ2 【A】みりん..大さじ2 ねぎ...あれば つくり方 鶏たまが入った献立 使っている調理グッズ その他豚肉献立 おすすめレシピ
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ 冷凍うどんを麺つゆで食べるのも簡単で美味しいけど長期休み毎日それも飽きちゃう...ってことで、ここでは牛乳と全卵を使ったカルボナーラ風うどんレシピ。 子どもがチーズ嫌いなのでチーズ入れてないためカルボナーラなのか?という疑問は置いておいてください(笑) 材料 <1人分> 冷凍うどん…1玉 ベーコン...2枚 牛乳…50㏄ 顆粒コンソメ...小さじ1 塩こしょう...少々 醤油...少々 黒コショウ...少々 つくり方 使っている調理グッズ その他長期休み献立 ...
照り焼きチキン丼レシピ
照り焼きチキン丼レシピ 余りがちな市販の「すきやきのたれ」で簡単味付け照り焼きチキンを作りました。業務スーパーのものを買ったのですが量多すぎて使い倒してます(笑)甘めの味付けなのでお子さんにもピッタリ。 材料 <3人分> 鶏もも肉…1枚 片栗粉...大さじ2 サラダ油...大さじ2 市販すき焼きのたれ...80㏄ 卵...2個 千切りキャベツ...適量 青ネギ...適量 つくり方 その他長期休み献立 おすすめレシピ
スコッチエッグレシピ
スコッチエッグレシピ 意外に面倒に思うスコッチエッグですが、ハンバーグのタネを少し残して冷凍しておけばゆで卵に包んで揚げるだけ。お弁当に入れるので卵は固ゆでにしています。 材料 ゆで卵…1個 ハンバーグのタネ...80g 【A】小麦粉…大さじ1 【A】片栗粉...小さじ1 【A】水...大さじ2 パン粉...適量 揚げ油...適量 つくり方 ポイント 朝揚げるのが一番良いですが、私は面倒なので(笑)夜揚げておいて冷蔵庫→朝オーブントースターで4~5分温めています。 スコッチエッグが入った献立 その他お肉献 ...