作り置きのミートソース・冷凍ご飯・レンチンホワイトソースで「ミートドリア」レシピ

ミートドリアレシピ

ミートソースをたくさん作って冷凍しておけば夏休みや冬休みに超使えます！ここではレンチンで簡単に作れるホワイトソースと冷凍ご飯を使ったミートドリアを紹介。

材料

<2人分>

（作り置きor市販）ミートソース…150g
ごはん...1.5杯分
ケチャップ...少々
とろけるチーズ...適量
卵...2個
【A】小麦粉...大さじ1
【A】バターorマーガリン...大さじ1
【A】牛乳...100㏄
【A】コンソメ顆粒...小さじ1
【A】塩こしょう....少々
パン粉...少々

つくり方

作り置きor市販のミートソースを解凍する
耐熱容器に【A】のバター・小麦粉を入れ電子レンジ600Wで30秒加熱しバターと小麦粉を泡だて器などで混ぜる
泡だて器で混ぜながら牛乳を入れ、コンソメ・塩こしょうを入れ電子レンジ600Wで1分半加熱する
取り出した後にもう一度泡だて器で混ぜさらに30秒～1分加熱してトロトロになればOK
冷凍ご飯を解凍し、ケチャップを入れて混ぜる
グラタン皿にケチャップライス→ホワイトソース→ミートソースの順に入れる
生卵を割り入れ、チーズ、パン粉を入れる
オーブントースターで5分程加熱したら出来上がり

その他長期休み献立

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