ミートドリアレシピ

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ミートドリアレシピ

ミートソースをたくさん作って冷凍しておけば夏休みや冬休みに超使えます!ここではレンチンで簡単に作れるホワイトソースと冷凍ご飯を使ったミートドリアを紹介。

材料

<2人分>

  • (作り置きor市販)ミートソース…150g
  • ごはん...1.5杯分
  • ケチャップ...少々
  • とろけるチーズ...適量
  • 卵...2個
  • 【A】小麦粉...大さじ1
  • 【A】バターorマーガリン...大さじ1
  • 【A】牛乳...100㏄
  • 【A】コンソメ顆粒...小さじ1
  • 【A】塩こしょう....少々
  • パン粉...少々


つくり方

  • 作り置きor市販のミートソースを解凍する

     

  • 耐熱容器に【A】のバター・小麦粉を入れ電子レンジ600Wで30秒加熱しバターと小麦粉を泡だて器などで混ぜる

  • 泡だて器で混ぜながら牛乳を入れ、コンソメ・塩こしょうを入れ電子レンジ600Wで1分半加熱する

  • 取り出した後にもう一度泡だて器で混ぜさらに30秒~1分加熱してトロトロになればOK

     

  • 冷凍ご飯を解凍し、ケチャップを入れて混ぜる

  • グラタン皿にケチャップライス→ホワイトソース→ミートソースの順に入れる

  • 生卵を割り入れ、チーズ、パン粉を入れる


  • オーブントースターで5分程加熱したら出来上がり

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