【長期休み】オムライス・ドリア・あったか一品ごはん8選

毎日のお昼ごはん、何を作るか迷ってしまうことはありませんか？
オムライスやドリア、雑炊などのワンプレートなら、主食とおかずを一皿にまとめられて準備も後片付けも簡単。

一見手が込んでいるように見えますが、実は前日の残り物を活用したり、市販の素を賢く使ったりすることで、驚くほど簡単に作れるんです。

ここでは、忙しい日でも作りやすい「オムライス・ドリア・軽食系ワンプレート」をまとめました。

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定番！卵で包むオムライスプレート

子供たちが大好きなオムライス。冷凍ポテトやカツを添えるだけで、あっという間にお子様ランチ風のプレートが完成します。

オムライスプレート

冷凍野菜やポテトをストックしておくと、忙しい日のお昼ごはんにとても便利。
オムライスにプラスするだけで、簡単にボリュームのあるワンプレートが完成します。

オムライスプレート②

彩りの良いサラダを添えるだけで、定番オムライスもワンランクアップ。
揚げ物やサラダを組み合わせれば、子どもも満足感のあるプレートになります。

残り物が大変身！熱々ドリア＆グラタン

カレーやミートソースは多めに作って冷凍しておくと、ランチタイムの救世主になります。ホワイトソースをレンジでサッと作ったり、市販の素を活用したりすれば、あとはトースターにお任せ！

カレードリア

前日のカレーや冷凍しておいたカレーがあれば、ドリアはとても簡単。
ごはんにかけて焼くだけなので、手間をかけずに満足感のある一皿になります。
卵を落として焼くとまろやかに♪

ハンバーグカレードリア

カレードリアにハンバーグをのせれば、食べ応え抜群。
残りカレーを活用しつつ、しっかりお腹を満たしたい日におすすめです。

ミートドリア

ミートソースは多めに作って冷凍しておくと、ドリアにも大活躍。
ホワイトソースはレンジ調理で、手軽に組み合わせられます。

市販の素で簡単♪じゃがいもグラタン

市販のグラタンの素を使うとあっという間にグラタンも出来ちゃいます。時短のためにじゃがいもは細かく刻んでレンチン♪

気分を変えて！あったか雑炊＆お楽しみ手巻き

洋食が続いた時や、胃を休めたい時に嬉しいのが「雑炊」。特に冬は、お鍋の出汁を活用した雑炊が最高のご馳走です。また、時間がある日には「サラダ手巻き」にすると、セルフサービスでママも楽ができますよ。

サラダ手巻寿司

火を使わずに用意できるので、暑い日や忙しい日に便利。
具材を変えるだけで、家族それぞれの好みに合わせられるのも魅力です。

かに雑炊

お鍋の季節は出汁を取っておいて翌日は雑炊で決まり！今回は蟹雑炊。蟹から良い出汁が出るので残り物というよりは豪華な1品に変身！

まとめ

オムライスやドリア、雑炊などのワンプレートは、これ一皿でお昼ごはんが完結するのが最大の魅力。
冷凍ストックや前日の残りを上手に使えば、調理時間も後片付けもラクになります。
その日の気分や食欲に合わせて、軽め・がっつりを使い分けてみてください。

※長期休みの昼ごはん、毎日作るのしんどいですよね…私は、『冷凍弁当』をストックしています。 1食500円台で、管理栄養士さんが考えたメニューがレンチンで食べられる。頑張らなくて良い日を決めて長期休みを乗り越えましょう～！！
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