sakaguchi

このサイトは中高生のお弁当作りを少しでも楽に♪をモットーにレシピはもちろん1週間・1か月の献立と必要な食材を紹介したお弁当特化のレシピサイトです。夏休みなど長期休みのお昼の献立も。

厚揚げの味噌煮レシピ

厚揚げの味噌煮レシピ 厚揚げを入れてボリュームアップ!たっぷり作って翌日のお昼にも出しました。水をちょっぴり足して味整えれば汁物としても出せます♪ 材料 <4人分> 厚揚げ...1パック 豚肉薄切り…200g 大根...1/8本 にんじん...1/2本 大根の葉...あれば 水…500㏄ 【A】顆粒和風だし...小さじ2 【A】味噌...大さじ4 【A】砂糖...大さじ1 【A】醤油...大さじ2 つくり方 使っている調理グッズ その他長期休み献立

照り焼きチキン丼レシピ

照り焼きチキン丼レシピ 余りがちな市販の「すきやきのたれ」で簡単味付け照り焼きチキンを作りました。業務スーパーのものを買ったのですが量多すぎて使い倒してます(笑)甘めの味付けなのでお子さんにもピッタリ。 材料 <3人分> 鶏もも肉…1枚 片栗粉...大さじ2 サラダ油...大さじ2 市販すき焼きのたれ...80㏄ 卵...2個 千切りキャベツ...適量 青ネギ...適量 つくり方 その他長期休み献立 おすすめレシピ

ハンバーグカレードリアレシピ

ハンバーグカレードリアレシピ カレーが残ったらドリアを作ろう!今回はチーズをのせて焼いただけ。ハンバーグも作ったものを冷凍しておいたのでそれをのっけました。 とにかくお昼は簡単に♪ 材料 <3人分> ハンバーグミニ…3個(→ハンバーグレシピ) ご飯...2杯分 カレー残り...適量 とろけるチーズ...適量 パン粉....少々 つくり方 その他長期休み献立 おすすめレシピ

豚肉と茄子の素麺レシピ

豚肉と茄子の素麺レシピ 夏と言えば素麺!ですが、子ども達素麺があまり好きじゃない...でも頂くので仕方ない(笑)今回はお肉と茄子を入れた冷たい中華風のスープで作りました。 豚肉と茄子は麺つゆで煮込むだけ。スープも麺つゆメインで簡単です! 材料 <3人分> 素麺…3束 豚肉...150g 茄子...1本 サラダ油...適量 【A】麺つゆ(2倍濃縮)…50㏄ 【A】水...50㏄ 【B】麺つゆ(2倍濃縮)...100㏄ 【B】水...100㏄ 【B】中華だしの素...小さじ1 【B】ごま油...少 ...

スコッチエッグ弁当献立

ハンバーグのタネを冷凍保存しておけば解凍してゆで卵に巻き付けられるのでおすすめ。 スコッチエッグ ピーマンお浸し ひじき煮物 献立一覧 (メイン)スコッチエッグ (サイド①)ピーマンおひたし (サイド②)ひじき ウインナー ちくわチーズ ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② スコッチエッグの詰め方を動画で紹介           この投稿をInstagramで見る                       鮭うめ子|給食費以下目指す!節約中学生弁当 ...

スコッチエッグレシピ

スコッチエッグレシピ お弁当に入っていると嬉しい、見た目も豪華な「スコッチエッグ」。今回は冷凍しておいたハンバーグのタネを活用して、ゆで卵を包んで揚げ焼きにしました。朝から作るのが大変そう…と思うかもしれませんが、夜のうちに揚げておいて朝はトースターで温めるだけでも十分。ストックを使えば意外と手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。 材料 ゆで卵…1個 ハンバーグのタネ...80g 【A】小麦粉…大さじ1 【A】片栗粉...小さじ1 【A】水...大さじ2 パン粉...適量 揚げ油...適量 つくり方 ...

とうもろこしご飯と牛しぐれ煮弁当献立

とうもろこしご飯 牛しぐれ煮 にんじんツナ煮 献立一覧 (メイン)とうもろこしご飯 (サイド①)牛肉しぐれ煮 (サイド②)にんじんツナ煮 (サイド③)海苔卵焼き (サイド④)高菜炒め ウインナー トマト チーズちくわ オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ サイド④ その他お肉の献立 おすすめレシピ

牛しぐれ煮入り卵焼きレシピ

牛しぐれ煮入り卵焼きレシピ 牛しぐれ煮を作り置きしていたので、たまご焼きに巻き巻きしました。 これだけでボリュームたっぷりおかずに変身! 材料 (作り置き)牛しぐれ煮...10g 卵...1個 【A】醤油…小さじ1/2 【A】砂糖...小さじ1/2 サラダ油 つくり方 牛しぐれ煮入り卵焼きが入った献立 使っている調理グッズ その他豚肉献立 おすすめレシピ

しょうが焼き肉でチーズミルフィーユカツレシピ

チーズミルフィーユカツレシピ しょうが焼き用のロース肉が安売りすることが多いのですが、「固い」と言うので色々工夫しています。ここでは間にチーズを挟んだ“チーズミルフィーユカツ”。揚げたてはもちろん、冷めてもチーズのコクがしっかり残るので、お弁当にもぴったり。断面のとろ〜り感が見た目にも楽しく、満足感のある一品です。副菜との相性も良く、ボリュームを出したい日におすすめ。もちろん、チーズを入れずに作っても美味しいです♪ 材料 <3個分> しょうが焼き用豚ロース肉…9枚 とろけるチーズ...3枚 【 ...

ハニーマスタードチキン弁当献立

マスタードチキン 牛肉しぐれ煮卵焼き にんじんツナ煮 献立一覧 (メイン)マスタードチキン (サイド①)牛肉しぐれ煮入り卵焼き (サイド②)にんじんツナ煮 (サイド③)高菜炒め チーズちくわ ブロッコリー ウインナー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ その他お肉の献立 おすすめレシピ