sakaguchi

このサイトは中高生のお弁当作りを少しでも楽に♪をモットーにレシピはもちろん1週間・1か月の献立と必要な食材を紹介したお弁当特化のレシピサイトです。夏休みなど長期休みのお昼の献立も。

スコッチエッグレシピ

スコッチエッグレシピ お弁当に入っていると嬉しい、見た目も豪華な「スコッチエッグ」。今回は冷凍しておいたハンバーグのタネを活用して、ゆで卵を包んで揚げ焼きにしました。朝から作るのが大変そう…と思うかもしれませんが、夜のうちに揚げておいて朝はトースターで温めるだけでも十分。ストックを使えば意外と手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。 材料 ゆで卵…1個 ハンバーグのタネ...80g 【A】小麦粉…大さじ1 【A】片栗粉...小さじ1 【A】水...大さじ2 パン粉...適量 揚げ油...適量 つくり方 ...

とうもろこしご飯と牛しぐれ煮弁当献立

とうもろこしご飯 牛しぐれ煮 にんじんツナ煮 献立一覧 (メイン)とうもろこしご飯 (サイド①)牛肉しぐれ煮 (サイド②)にんじんツナ煮 (サイド③)海苔卵焼き (サイド④)高菜炒め ウインナー トマト チーズちくわ オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ サイド④ その他お肉の献立 おすすめレシピ

牛しぐれ煮入り卵焼きレシピ

牛しぐれ煮入り卵焼きレシピ 牛しぐれ煮を作り置きしていたので、たまご焼きに巻き巻きしました。 これだけでボリュームたっぷりおかずに変身! 材料 (作り置き)牛しぐれ煮...10g 卵...1個 【A】醤油…小さじ1/2 【A】砂糖...小さじ1/2 サラダ油 つくり方 牛しぐれ煮入り卵焼きが入った献立 使っている調理グッズ その他豚肉献立 おすすめレシピ

しょうが焼き肉でチーズミルフィーユカツレシピ

チーズミルフィーユカツレシピ しょうが焼き用のロース肉が安売りすることが多いのですが、「固い」と言うので色々工夫しています。ここでは間にチーズを挟んだ“チーズミルフィーユカツ”。揚げたてはもちろん、冷めてもチーズのコクがしっかり残るので、お弁当にもぴったり。断面のとろ〜り感が見た目にも楽しく、満足感のある一品です。副菜との相性も良く、ボリュームを出したい日におすすめ。もちろん、チーズを入れずに作っても美味しいです♪ 材料 <3個分> しょうが焼き用豚ロース肉…9枚 とろけるチーズ...3枚 【 ...

ハニーマスタードチキン弁当献立

マスタードチキン 牛肉しぐれ煮卵焼き にんじんツナ煮 献立一覧 (メイン)マスタードチキン (サイド①)牛肉しぐれ煮入り卵焼き (サイド②)にんじんツナ煮 (サイド③)高菜炒め チーズちくわ ブロッコリー ウインナー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ その他お肉の献立 おすすめレシピ

ハニーマスタードチキンレシピ

ハニーマスタードチキンレシピ ハニーマスタードチキンを作ろうと思ったらはちみつがなかったのでお砂糖で代用しました。マスタードが入っていても甘めなので子どものお弁当にもお昼のワンプレートにもピッタリ♪ 材料 <お弁当には1/2枚を使っています> 鶏もも肉…2枚 塩こしょう...少々 片栗粉...大さじ4 サラダ油...適量 【A】マスタード…大さじ2 【A】砂糖...大さじ2 【A】マヨネーズ...大さじ2 【A】牛乳...大さじ1 【A】しょうゆ...大さじ1/2 【A】レモン果汁...小さじ ...

しょうが焼きプレート

しょうが焼きプレートレシピ 夏野菜のとうもろこしとズッキーニを使ったワンプレート。 半額のカルビ肉を買ったのですが食べが悪いので細く切って片栗粉をまぶしたプルコギと一緒に♪ レシピ しょうが焼き おくら醤油マヨ焼 その他 その他おかず 目玉焼き シャウエッセン スーパーで買った千切りキャベツ その他長期休みの献立

牛しぐれ煮のたまご丼レシピ

牛しぐれ煮のたまご丼レシピ 冷凍保存していた牛肉のしぐれ煮を解凍して卵でとじて丼にしました。 あっという間に出来ますよ~。 材料 <2人分> ご飯...2杯分 牛しぐれ煮(→レシピはこちら) 玉ねぎ...1/4個 卵...2個 ねぎ...お好みで 【A】水…150㏄ 【A】顆粒昆布だし...小さじ2 【A】砂糖...大さじ1/2 【A】醤油...大さじ1/2 【A】酒...大さじ1/2 【A】みりん...大さじ1/2 つくり方 その他長期休み献立 おすすめレシピ

牛肉のしぐれ煮レシピ

牛肉のしぐれ煮レシピ お弁当の定番おかず、牛しぐれ煮。甘辛く味付けした牛肉は、ごはんとの相性抜群!作り置き→冷凍しておけば朝の準備も時短できる便利レシピです。 材料 牛肉薄切り…300g 【A】しょうゆ…大さじ3 【A】砂糖...大さじ2 【A】酒...大さじ2 【A】みりん...大さじ2 【A】しょうがチューブ...小さじ1 (あれば)ごま...少々 つくり方 牛しぐれ煮が入った献立 使っている調理グッズ その他豚肉献立 おすすめレシピ

ウインナーのクリームパスタレシピ

ウインナーのクリームパスタレシピ 具材はウインナーと玉ねぎのみ!生クリームも使わず牛乳だけで出来ちゃう簡単パスタ。 小麦粉を使わないので手間にもダマになりません。(スープパスタっぽいイメージです) 材料 <3人分> スパゲッティ麺...300g ウインナー…10本 玉ねぎ...1/2個 サラダ油...少々 【A】牛乳…350㏄ 【A】コンソメキューブ...1個 【A】塩こしょう...少々 醤油...大さじ1 ブラックペッパー...お好みで つくり方 長期休み献立 おすすめレシピ