サクッと揚がった市販アジフライをメインにした、手軽で華やかなお弁当。揚げるだけシリーズは例登校にあるともしもの時に便利!
副菜にはハムたまごやにんじんのたらこ和え、ピーマンソテーを加えて栄養も彩りもアップ。市販ミートボールやちくわチーズなども詰めれば、忙しい朝でもバランスのよいお弁当が完成します。
献立一覧
- (メイン)(市販)アジフライ
- (副菜①)ハムたまご
- (副菜②)にんじんたらこ
- (副菜③)ピーマンソテー
- ウインナー
- (市販)ミートボール
- チーズちくわ
- ブロッコリー
- トマト
- オレンジ
- ゼリー
- カントリーマアム
レシピ
📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。
ハムたまご(ハムエッグ)レシピ
ハムたまご(ハムエッグ風)は意外に難しいけどこのレシピなら簡単!
👉ハムたまごレシピ
- 卵...1個
- スライスハム...2枚(できれば厚め・端が縮みにくいもの)
- 塩・こしょう...少々
- ケチャップ(またはお好みソース)...適宜
つくり方
- 耐熱皿にラップを敷きハムを重ねるように2枚乗せる
- ハムの上に卵を割り入れ卵黄に爪楊枝で数か所穴を開ける(破裂防止)
- 軽く塩・こしょうをし、ラップの端を持ちハムを半分に畳むようにして卵を包む
- 電子レンジ(500W)で約1分弱加熱する。途中パチパチと音が鳴るので様子を見ながら...
- ハムたまごを反対にして同じように30秒加熱する
- 余熱で卵に火が通るようにそのまま冷めるまで置いておく。この時に形を整える
- ラップのまま半分に切ると形崩れが防げます。ハムが縮んでるように見えますが、切ってみると意外に綺麗♪しっかり火も通ってます。
- 半分に切ってお弁当に入れると綺麗です。(これはちょっと半熟気味)
にんじんのたらこ和えレシピ
お弁当の彩りになるので我が家のお弁当には頻繁に登場してます!もちろん明太子でもOK。
詳しいレシピはこちら👉にんじんたらこ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ1
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
ピーマンとかぼちゃのソテーレシピ
ピーマンのほろ苦さと、かぼちゃの自然な甘みが引き立つ、彩り豊かなソテー。
レシピ詳細はこちら👉ピーマンとかぼちゃのソテー
材料
- かぼちゃ…1/8個
- ピーマン...3個
- バター...10g
- 塩こしょう...少々
つくり方
- かぼちゃは種を取り薄切りにしてレンジ600Wで1分加熱する
- ピーマンは種を取り半分に切る
- フライパンにバターを敷きレンジで加熱したかぼちゃとピーマンをこんがりと炒め塩こしょうを振る
- 焼肉丼に沿えたものと、(長期休み用の献立の)ドライカレーの横に沿えたもの。
その他アジフライが入った献立
市販アジフライ弁当献立
サクッと揚がった市販アジフライをメインにした、手軽で華やかなお弁当。揚げるだけシリーズは例登校にあるともしもの時に便利!副菜にはハムたまごやにんじんのたらこ和え、ピーマンソテーを加えて栄養も彩りもアップ。市販ミートボールやちくわチーズなども詰めれば、忙しい朝でもバランスのよいお弁当が完成します。 市販アジフライ ハムたまご にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)(市販)アジフライ (副菜①)ハムたまご (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)ピーマンソテー ウインナー (市販)ミートボール チーズちくわ ブロッ ...
アジフライ弁当献立
忙しい朝に大活躍の「市販の揚げるだけアジフライ」をメインにしたお弁当献立です。パリッと香ばしいアジフライに、定番の卵焼きや彩りの良い副菜を合わせて栄養バランスもしっかり。手軽さと満足感を兼ね備えた、毎日のお弁当におすすめの組み合わせです。 アジフライ にんじんツナ煮 卵焼き 献立一覧 (メイン)アジフライ (サイド①)にんじんツナ煮 (サイド②)卵焼き (サイド③)小松菜とカニカマの中華和え (サイド④)パプリカおひたし ウインナー チーズちくわ マスカット ゼリー レシピ メイン サイド① サイド② サ ...
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