豚肉のしょうが焼きレシピ

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豚肉のしょうが焼きレシピ

我が家のしょうが焼きは豚ロースorバラの薄切りで作っています。

材料

  • 豚肉薄切り…100g
  • 玉ねぎ...1/4個
  • 【A】しょうがチューブ...小さじ1
  • 【A】しょうゆ...大さじ1
  • 【A】砂糖...小さじ1
  • 【A】酒...小さじ1
  • 【A】みりん...小さじ1

つくり方

  • 豚肉に【A】を入れて揉みこんでおく

  • 玉ねぎは薄切りにし、フライパンで色がつくまで炒める

     
  • 玉ねぎに色がついたら豚肉調味料ごと炒めて出来上がり

    隣でひじき煮入り玉子焼きが作れるのもセパレートフライパンの良いところ。
    ひじき煮入り卵焼きレシピ

     

  • ゴマを振れば見栄えも良くなります♪

使っている調理器具

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