献立一覧
- (メイン)ハンバーグ
- (サイド①)ひじき煮物
- (サイド②)にんじんたらこ
- (サイド③)玉子焼き
- ウインナー
- ブロッコリー
- ちくわチーズ
- ブロッコリー
- オレンジ
- ゼリー
レシピ
ハンバーグのレシピ
材料
お弁当用ハンバーグ6個
- 合いびき肉...400g
- 玉ねぎ...1/3個
- 【B】塩・こしょう....少々
- 【B】パン粉...大さじ5
- 【B】牛乳...大さじ4
- 【B】ケチャップ...大さじ2
- 【B】ナツメグ...あれば
- 【C】水1カップ
- 【C】トマト缶...1/4缶
- 【C】コンソメキューブ...1個
- 【C】ケチャップ...大さじ1
- 【C】お好み焼きソース...大さじ1/2
- 【C】砂糖...好みで大さじ1
- 【C】水1カップ
作り方(ハンバーグ)
- 玉ねぎ1/3を冷ましたものとひき肉、【B】を入れて混ぜる
順番はないのでガツガツ入れてください
- ハンバーグを成型する
今回は400gで6個できました
- フライパンに油を敷かずハンバーグを並べ両面に焼き色をつける
- 焼き色がついたら【C】を入れて蓋をして5分煮込む
-
蓋を取って汁気が減るまで約5分程煮込んだら出来上がり
お弁当用にしようと思ったら息子がお弁当不要の日があり急いでレンチンした図↓
ひじきと豚コマの煮物レシピ
材料
- ひじき(乾物)...30g
- 豚こま肉...100g
- にんじん...1/3本
- 大豆水煮...1袋
- ゴマ油
- 【A】水...1カップ
- 【A】顆粒だし...小さじ1
- 【A】しょうゆ...大さじ2
- 【A】酒...大さじ1/2
- 【A】みりん...大さじ1
- 【A】砂糖...大さじ2
つくり方
- ひじきを水で戻す
ざるにキッチンペーパーを乗せてその上にひじきを入れると網にひじきが詰まらずらくちん♪
戻す時間の目安は30分程度。 - フライパンにごま油を敷き、豚こま肉を炒め、ひじき・にんじんも入れて炒める
- 【A】と大豆を入れ落とし蓋をして10分煮る
- 蓋を取り煮汁が少し残る程度まで煮詰めたら出来上がり
↓これくらいになったらOK
にんじんのたらこ和えレシピ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ2
- 【A】和風だし...小さじ2
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
基本の卵焼きレシピ
材料
- 卵…1個
- 【A】水...小さじ1
- 【A】和風だし...少々
- 【A】砂糖...小さじ1/2
- 【A】白だし...小さじ1
- サラダ油...少々
つくり方
- 卵に【A】を入れてしっかり混ぜる
- フライパンに油を敷き、たまごをくるくる巻きながら焼く
フライパンはニトリのセパレート型のものを使ってます
- 焼けたらラップに包んで巻きすで巻く
巻きすは両端を輪ゴムで結ぶと綺麗になります
- 巻きすで巻くと型がつきます
ハンバーグ弁当は他にも
ハンバーグ弁当献立④
ハンバーグ ベーコンたまご かぼちゃそぼろ煮 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (サイド①)ベーコンたまご (サイド②)かぼちゃそぼろ煮 (サイド③)ピーマンおひたし ブロッコリー ウインナー ちくわチーズ トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ ハンバーグ弁当は他にも その他野菜の献立 おすすめレシピ
とうもろこしご飯弁当献立
とうもろこしご飯 ハンバーグ にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)とうもろこしご飯 (サイド①)ハンバーグ (サイド②)卵焼き (サイド③)にんじんたらこ ピーマンと豚肉の炒め物 ウインナー ブロッコリーの塩ゆで トマト ドーナツ ゼリー キウイ レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ その他お肉の献立 おすすめレシピ
ハンバーグ弁当献立③
ハンバーグ ピーマンお浸し にんじんツナ煮 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (サイド①)ピーマンお浸し (サイド②)にんじんとツナの煮物 (サイド③)卵焼き とうもろこし ウインナー チーズちくわ 大豆の唐揚げ トマト オレンジ ゼリー レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ その他ハンバーグが入った献立 おすすめレシピ
ハンバーグ弁当献立②
ハンバーグ ひじきと豚コマの煮物 にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (サイド①)ひじき煮物 (サイド②)にんじんたらこ (サイド③)玉子焼き ウインナー ブロッコリー ちくわチーズ ブロッコリー オレンジ ゼリー レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ ハンバーグ弁当は他にも その他お肉の献立 おすすめレシピ
ハンバーグ弁当献立①
ハンバーグ 基本の卵焼き たらこパスタ 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (サイド①)卵焼き (サイド②)たらこパスタ (サイド③)ほうれん草ごま和え ちくわくるくる ブロッコリーの塩茹で ウインナー トマト ゼリー ドーナツ さくらんぼ レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ ハンバーグ弁当は他にも その他お肉の献立 おすすめレシピ
その他お肉の献立
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おすすめレシピ
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