唐揚げを作った次の日に味変リメイク「唐揚げ甘酢あん」レシピ
唐揚げの日の翌日は唐揚げ入れたい欲・・・でも同じ味なのもなぁと思ってリメイク。
息子はなーんにも思ってないとは思うのですが、酸っぱい味も好きなのできっと喜んでくれる...はず。
材料
今回は唐揚げ5.6個分の材料です。
- 唐揚げ...5.6個（小さめのもの）
- 味ぽん...大さじ2
- 砂糖...大さじ2
- 白ごま...適量
動画で簡単作り方
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作り方
SETP.1
前日に揚げた唐揚げをレンジで30秒温めた後トースターで3分程加熱する
朝揚げてももちろん良いですが、夜ご飯用に作ったものを・・・
朝レンジでチン→トースターで3分程チンしてみて♪
カリっと復活します！
SETP.2
フライパンに移し火にかけ、味ぽんと砂糖を混ぜたタレを入れる
味ぽんと砂糖を混ぜておいて
ジャーっと入れます
SETP.3
味がなじんだら出来上がり
片栗粉で揚げた唐揚げの場合はタレを入れると軽くトロっとなります。
小麦粉で揚げた場合はとろみがつかないので、片栗粉でとろみをつけた餡にしてください。
ごまをかけたら出来上がり♪
ポイント
