カレー粉を使った和風味の「カレーチャーハン」レシピ
息子はオムライス、チャーハン、炊き込みご飯があまり好きじゃなくて、でも楽したいときにはやっぱり味がついたご飯が助かる！！
と言う事で唯一食べてくれるカレーチャーハンを作りました。
以前はカレールーを使ったのですが、今回はカレー粉で♪
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材料
1人分の材料です。
- ごはん...180g
- 豚肉...10g
- ミックスベジタブル...大さじ1.5
- カレー粉...小さじ2
- 麺つゆ...小さじ2
動画で簡単作り方
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作り方
SETP.1
フライパンを熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める
豚肉じゃなくても、鶏肉、牛肉、ハム、ベーコン何でもOK～。
SETP.2
レンジで30秒程加熱したミックスベジタブルを入れてさらに炒める
冷凍のミックスベジタブルは30秒程レンジで加熱して入れてね♪（時短できます！）
SETP.3
ごはんを入れて混ぜ、カレー粉小さじ2杯を3回に分けて入れる
ご飯ドーン！！（冷凍ご飯チンしたもの）
息子は辛いのが苦手なので調節しながらカレー粉3回に分けて入れました。
SETP.4
麺つゆで味を調整する
麺つゆを入れて味を調整していきます
息子は辛いのが苦手なので調節しながらカレー粉3回に分けて入れました。
SETP.5
目玉焼きを入れたら出来上がり♪
目玉焼きはトースターで焼きました
カレーチャーハンに乗っけて出来上がり～
ポイント
