カルボナーラミートソースレシピ

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カルボナーラミートソースレシピ

たくさん作って冷凍保存していたミートソース。今回はカロリーがバカになっているカルボナーラミートソースを作りました。

材料

<2人分>

  • スパゲッティ麺...200g
  • 作り置きミートソース(市販でもOK)…200g
  • 卵....2個
  • 【A】牛乳…70cc
  • 【A】とろけるチーズ...小さじ1
  • 【A】塩こしょう...少々
  • 【A】卵...1個


つくり方

  • スパゲッティ麺を茹でるかレンジでチンする
  • 温泉卵を作る(沸騰したお湯に卵を入れ、火を消して7~8分)

     

  • 冷凍していたミートソースをレンジで温めて解凍する

     
  • 【A】を混ぜる

  • フライパンに2⃣を入れ茹でたパスタ麺を入れる

  • 麺とミートソースが絡んだら卵液を入れて混ぜたら出来上がり

  • 温泉卵、固めに出来てしまった...

長期休みの献立

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