にんじんのたらこ和えレシピ
お弁当の彩りにもなるのと、見た目が可愛いので我が家のお弁当には頻繁に登場してます！
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ1
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
ポイント
辛子明太子で作ってももちろんOK。我が家は辛いのが苦手なのでたらこで作ってます！
冷凍保存もできるのでお弁当カップに入れて冷凍してください。
その他にんじんレシピ
にんじんのたらこ和えレシピ
にんじんのたらこ和えレシピ お弁当の彩りにもなるのと、見た目が可愛いので我が家のお弁当には頻繁に登場してます！ 材料 にんじん…2本 たらこ...2房 【A】麺つゆ...大さじ3 【A】砂糖…小さじ1 ゴマ油…少々 つくり方 ポイント 辛子明太子で作ってももちろんOK。我が家は辛いのが苦手なのでたらこで作ってます！冷凍保存もできるのでお弁当カップに入れて冷凍してください。 その他にんじんレシピ
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