献立一覧
- (メイン)そぼろ
- (サイド①)小松菜とちくわのごま和え
- (サイド②)にんじんたらこ
- ウインナー
- 回鍋肉
- トマト
- オレンジ
- ゼリー
- カントリーマアム
レシピ
そぼろ丼レシピ
材料
- 合いびき肉…100g
- 【A】砂糖…大さじ1
- 【A】しょうゆ...大さじ1
- 【A】酒...小さじ1
- 【A】みりん...小さじ1
- 卵...1個
- 枝豆...8個
- 赤ウインナー1本
つくり方
- フライパンに油を敷かずに合いびき肉を入れて炒める
- ひき肉の色がかわったら【A】を入れて汁気がなくなるまで煮詰め、その間に隣で入り卵を作る
今回は卵に味をつけてませんが、塩・砂糖で味をつけてもOK
- 豚肉にも色がついたら【A】を入れて混ぜる
その間に冷凍枝豆をレンチン♪で解凍しておく。
- そぼろ→入り卵→枝豆の順に並べ最後に赤ウインナーを置いたらできあがり
小松菜とちくわのレシピ
材料
- 小松菜...1束
- ちくわ...2本
- 【A】すりごま...大さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】しょうゆ...小さじ1
つくり方
- 小松菜一束は洗って食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
- 【A】の調味料を混ぜる
- 小松菜の水分を絞り、切ったちくわと一緒に【A】の調味料と和えればできあがり♪
にんじんのたらこ和えレシピ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ2
- 【A】和風だし...小さじ2
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
その他お肉の献立
ハンバーグ弁当献立④
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オムライスプレートレシピ お休みの日にパパっと作れるのはやっぱりご飯もの。今回はオムライスプレートの献立・レシピをご紹介。 献立と言っても家にあったじゃがいもと賞味期限切れギリギリのカニカマなど冷蔵庫にあるもので♪ 材料(3人分) <オムライス> ご飯…3杯分 玉ねぎ...1/2個 ウインナー...4本 卵...3個 牛乳...小さじ1 【A】顆粒コンソメ...小さじ1 【A】ケチャップ...大さじ4 【A】ウスターソース...少々 【A】塩こしょう...少々 <付け合わせポテトフライ& ...
夏野菜はソテーに♪ドライカレーレシピ
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焼肉定食レシピ
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野菜炒めと目玉焼きの照り焼き弁当献立
野菜炒め 目玉焼き照り焼き ひじき煮物 献立一覧 (メイン)野菜炒め (サイド①)目玉焼き照り焼き (サイド②)ひじき煮物 とうもろこし ブロッコリー ウインナー オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② 野菜炒めのお弁当はこちらも その他野菜の献立 おすすめレシピ
おすすめレシピ
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