たらこ(明太子)クリームうどんレシピ
パスタを茹でる元気がなく、レンチンですぐに出来るうどんでクリームうどんを作りました。
味付けは麺つゆとお醤油少しなので簡単です♪
材料
<2人分>
- 冷凍うどん…2玉
- たらこ(明太子)...1.5房
- 小麦粉…大さじ2
- バター...大さじ1
- 牛乳...200㏄
- 麺つゆ...大さじ2
- 醤油...少々
- 青ねぎ...少々
- 黒こしょう...少々
つくり方
- 冷凍うどんは規定時間加熱した後水にさらし水気を切っておく
- フライパンにバターを入れて火にかけ解けた所で火を止めて小麦粉を入れて混ぜる

- ダマが出来ないよう泡だて器で混ぜながら牛乳を少しずつ入れる

- 3⃣に麺つゆと醤油を入れて混ぜる

- 薄皮を取ったたらこを入れてさっと混ぜる(少し取っておいて最後に乗せてもOK)


- 1⃣のうどんを入れてひと混ぜしたら出来上がり

- 汁少し取っておいたたらこ(明太子)と青ねぎ、黒コショウをかけて♪

おすすめ調理グッズ
その他長期休み献立
【長期休み】フライパン1つで爆速!チャーハン・カレーの昼ごはん8選
火を使う時間をなるべく短くしたい長期休みのお昼ごはん。そんなときに助かるのが、チャーハンやカレー系のワンプレートです。 具材は冷蔵庫の残り物や冷凍食品でOK。フライパンひとつで完成する献立が多く、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。がっつり食べたい日にも、手を抜きたい日にも使えるメニューをまとめました。 🍝麺類まとめはこちら🍝👉【長期休み】中高生男子の昼ごはん!簡単パスタレシピ17選👉【長期休み】中高生男子の昼ごはんに!冷凍うどんレシピ11選& ...
【長期休み】オムライス・ドリア・あったか一品ごはん8選
毎日のお昼ごはん、何を作るか迷ってしまうことはありませんか?オムライスやドリア、雑炊などのワンプレートなら、主食とおかずを一皿にまとめられて準備も後片付けも簡単。一見手が込んでいるように見えますが、実は前日の残り物を活用したり、市販の素を賢く使ったりすることで、驚くほど簡単に作れるんです。ここでは、忙しい日でも作りやすい「オムライス・ドリア・軽食系ワンプレート」をまとめました。 🍝長期休み麺類まとめはこちら🍝👉簡単パスタレシピ17選👉冷凍うど ...
【長期休み】中高生の昼ごはんに!パンで簡単ランチ10選
長期休みのお昼ごはん、「毎日ご飯や麺は大変…」「今日はちょっと楽したい」そんな日に助かるのがパンを使った簡単ランチです。 我が家では、冷凍しておいたパンや市販のお惣菜、前日の残りを活用して中学生でも満足できるパン系昼ごはんをよく作っています。 この記事では、✔ ハンバーガー✔ ホットドッグ✔ サンドイッチ✔ おやつや軽食にもなるパンアレンジ など、実際に作った写真つきで10品まとめました。 🍝長期休み麺類まとめはこちら🍝 ...
【長期休み】中高生にワンプレート・定食昼ごはん20選!
長期休みのお昼ごはん、毎日何を作るか悩みませんか?麺や丼に飽きてきた頃に便利なのが、お皿1枚で完結するワンプレートごはんです。 ここでは長期休みのお昼ごはん作りを救う「ワンプレート&定食スタイル」の献立を「がっつり系」「中華・創作系」「定番和食」「軽めプレート」まで、中高生が満足しやすく、準備もラクなワンプレート献立をまとめました。 業務スーパーの冷凍食品活用術や、前日の残り物をカフェ風に見せるコツも満載です。今日から真似できる爆速ランチで、少しでも負担を減らしましょう! 🍝長期休み麺類ま ...
【長期休み】中学生の昼ごはんに!パスタ・うどん以外の簡単麺類11選
長期休みや休日の昼ごはん、「また麺?」と思いつつ、結局一番助かるのが麺類ですよね。 パスタやうどんは定番だけど、毎日続くとさすがにマンネリ…。そこで今回は、パスタ・うどん以外の麺類を使った、簡単&手抜きOKな昼ごはんアイデアをまとめました。 そうめん・焼きそば麺・ラーメンなど、茹で時間が短い・材料が少ない・洗い物が少ないものばかり。「今日はこれでいいや」と思えるメニューが見つかるはずです。 写真を見ながら、気分や冷蔵庫の中身に合わせて選んでみてください。 🍝長期休み麺類まとめはこちら ...
おすすめレシピ
【長期休み】中高生男子の昼ごはんに!冷凍うどんレシピ11選
長期休みや平日の昼ごはん、毎日何を作ろうか悩みますよね。特に中学生・高校生になると食べる量も増えて、簡単だけど満足できるメニューを考えるのが大変…。 冷凍うどんや乾麺を使えば手間も少なく、具や味付けを変えるだけでマンネリも防げます。 この記事では、実際に我が家でよく作っている温かいうどん・冷たいうどんの献立をまとめて紹介します。どれも「考えなくても作れる」簡単なものばかりなので、昼ごはん作りの参考になれば嬉しいです。 🍝長期休み麺類まとめはこちら🍝👉簡単パス ...
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ
冷凍うどんでカルボナーラ風レシピ 冷凍うどんを麺つゆで食べるのも簡単で美味しいけど長期休み毎日それも飽きちゃう...ってことで、ここでは牛乳と全卵を使ったカルボナーラ風うどんレシピ。 子どもがチーズ嫌いなのでチーズ入れてないためカルボナーラなのか?という疑問は置いておいてください(笑) 材料 <1人分> 冷凍うどん…1玉 ベーコン...2枚 牛乳…50㏄ 顆粒コンソメ...小さじ1 塩こしょう...少々 醤油...少々 黒コショウ...少々 つくり方 使っている調理グッズ その他長期休み献立 ...
たらこ(明太子)クリームうどんレシピ
たらこ(明太子)クリームうどんレシピ パスタを茹でる元気がなく、レンチンですぐに出来るうどんでクリームうどんを作りました。 味付けは麺つゆとお醤油少しなので簡単です♪ 材料 <2人分> 冷凍うどん…2玉 たらこ(明太子)...1.5房 小麦粉…大さじ2 バター...大さじ1 牛乳...200㏄ 麺つゆ...大さじ2 醤油...少々 青ねぎ...少々 黒こしょう...少々 つくり方 ポイント お子さんがお留守番の時には、たらこクリームだけ作って冷蔵庫に入れておいて、お子さんはうどんをレンチンして ...
肉味噌うどんレシピ
肉味噌うどんレシピ 冷凍うどんはキンキンに冷やして、アツアツの肉味噌をかけました。材料には卵3個と書いてますが、卵入れるのは娘だけです(笑) 材料 <3人分> 冷凍うどん...3玉 豚ひき肉…200g 卵...3個 【A】味噌…大さじ1 【A】醤油...大さじ1/2 【A】砂糖...大さじ1/2 【A】酒...大さじ1/2 【A】ウェイパー...小さじ1 【A】豆板醤...少々 水...100cc 水溶き片栗粉...少々 麺つゆ...大さじ3 ネギ...あれば つくり方 ポイント 肉味噌は作っ ...
牛乳で簡単♪冷やし坦々うどんレシピ
冷やし坦々うどんレシピ 夏に嬉しい冷たいおうどん。冷凍うどんと牛乳で電子レンジだけでできる冷やし坦々うどんのご紹介。 練り胡麻は常備してない!という我が家ではすりごまで代用。子ども用に肉みそには辛みをつけていません。 材料 冷凍うどん…2玉 ひき肉...100g 青ネギ...少々 <スープ> 【A】味噌…大さじ1.5 【A】麺つゆ...大さじ2 【A】ウェイパー(鶏ガラスープの素)...小さじ1 【A】豆板醤...少々 【A】牛乳...160㏄ 【A】すりごま...大さじ4 <肉味噌&g ...









