照り焼きチキン丼レシピ
余りがちな市販の「すきやきのたれ」で簡単味付け照り焼きチキンを作りました。業務スーパーのものを買ったのですが量多すぎて使い倒してます（笑）甘めの味付けなのでお子さんにもピッタリ。
材料
<3人分>
- 鶏もも肉…1枚
- 片栗粉...大さじ2
- サラダ油...大さじ2
- 市販すき焼きのたれ...80㏄
- 卵...2個
- 千切りキャベツ...適量
- 青ネギ...適量
つくり方
- 鶏肉は1口サイズに切る
- 1⃣をフライパンに入れて塩こしょうし、上から片栗粉を振る
- 片栗粉をなじませたらサラダ油を入れて焼く
- 両面焼けたらキッチンペーパーなどで油をふき取る
- すき焼きのタレを入れて沸騰させ鶏肉にしっかり絡める
- 別のフライパンで炒り卵を作る
- 丼にご飯をよそい、千切りキャベツ→炒り卵→鶏肉→ネギの順に乗せたらできあがり
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厚揚げの味噌煮レシピ
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