献立一覧
- (メイン)照り焼きチキン
- (サイド①)ピーマンお浸し
- (サイド②)にんじんたらこ
- (サイド③)卵焼き
- ウインナー
- ちくわ照り焼き
- トマト
- エビマヨ
- キウイ
- オレンジ
- ゼリー
レシピ
照り焼きチキンレシピ
材料
お弁当には1/2枚を入れています
- 鶏もも肉…2枚
- 片栗粉...大さじ4
- 【A】しょうゆ…大さじ4
- 【A】砂糖...大さじ2
- 【A】みりん...大さじ2
- 【A】酒...大さじ2
材料
お弁当には1/2枚を入れています
- 鶏もも肉…2枚
- 片栗粉...大さじ4
- 【A】しょうゆ…大さじ4
- 【A】砂糖...大さじ2
- 【A】みりん...大さじ2
- 【A】酒...大さじ2
ピーマンのおひたし
材料
- ピーマン...4個
- 【A】麺つゆ...大さじ2
- 【A】砂糖...小さじ1
- サラダ油...少々
- (あれば)かつお節...1/2パック
※子どもが甘めの味付けが好きなのでお砂糖を入れましたが、麺つゆだけでもOKです。
作り方
- ピーマンを細切りにする
細切りと言いながらこんなもんです(笑)
炒めると小さくなるので気にしなくてOK! - フライパンにサラダ油を入れ、切ったピーマンを炒める
- 火が通ったら【A】を入れさらに炒め出来上がり~。
※あれば最後にかつお節をかけるとさらにうまみアップ! - タッパ―などに入れて保存する
味をなじませるために冷蔵庫に30分程入れておくのがおすすめ
にんじんのたらこ和えレシピ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ2
- 【A】和風だし...小さじ2
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
基本の卵焼きレシピ
材料
- 卵…1個
- 【A】水...小さじ1
- 【A】和風だし...少々
- 【A】砂糖...小さじ1/2
- 【A】白だし...小さじ1
- サラダ油...少々
つくり方
- 卵に【A】を入れてしっかり混ぜる
- フライパンに油を敷き、たまごをくるくる巻きながら焼く
フライパンはニトリのセパレート型のものを使ってます
- 焼けたらラップに包んで巻きすで巻く
巻きすは両端を輪ゴムで結ぶと綺麗になります
- 巻きすで巻くと型がつきます
その他お肉の献立
ハンバーグ弁当献立④
ハンバーグ ベーコンたまご かぼちゃそぼろ煮 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (サイド①)ベーコンたまご (サイド②)かぼちゃそぼろ煮 (サイド③)ピーマンおひたし ブロッコリー ウインナー ちくわチーズ トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ ハンバーグ弁当は他にも その他野菜の献立 おすすめレシピ
オムライスプレートレシピ
オムライスプレートレシピ お休みの日にパパっと作れるのはやっぱりご飯もの。今回はオムライスプレートの献立・レシピをご紹介。 献立と言っても家にあったじゃがいもと賞味期限切れギリギリのカニカマなど冷蔵庫にあるもので♪ 材料(3人分) <オムライス> ご飯…3杯分 玉ねぎ...1/2個 ウインナー...4本 卵...3個 牛乳...小さじ1 【A】顆粒コンソメ...小さじ1 【A】ケチャップ...大さじ4 【A】ウスターソース...少々 【A】塩こしょう...少々 <付け合わせポテトフライ& ...
夏野菜はソテーに♪ドライカレーレシピ
ドライカレーレシピ カレールーを使ってパパっと作れるので長期休みのお昼にもピッタリ。 夏野菜も一緒に入れて炒めても良いのですが、我が家の場合娘が野菜嫌いなこともあり夏野菜はソテーにして出してます。面倒ですが、見た目がちょっぴりおしゃれになります。(ポジティブ) 材料 (4人分) ご飯...4杯分 合いびき肉…200g 玉ねぎ...1個 にんじん...1本 かぼちゃ...1/8個 ピーマン...4個 バター...10g 【A】水...100㏄ 【A】カレールー...1かけ 【A】カレー粉...大さじ1(カレ ...
焼肉定食レシピ
焼肉定食レシピ 半額でGETした牛薄切り肉。半額だからこそ(笑)お昼に出すのも余裕~。 さらに野菜でかさましするのと、タレは後付け(かけるよりも使う量が減ります!)なので1食あたりお安く作ることができます。 材料 <焼肉> 牛肉バラ肉(薄切り)…500g 玉ねぎ...1個 もやし...1袋 キャベツ...1/4個 焼肉のたれ...適量 <付け合わせパスタ> パスタ麺...100g 【A】コンソメ...小さじ1 【A】塩こしょう...少々 オリーブオイル...適量 <大根の味噌 ...
野菜炒めと目玉焼きの照り焼き弁当献立
野菜炒め 目玉焼き照り焼き ひじき煮物 献立一覧 (メイン)野菜炒め (サイド①)目玉焼き照り焼き (サイド②)ひじき煮物 とうもろこし ブロッコリー ウインナー オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② 野菜炒めのお弁当はこちらも その他野菜の献立 おすすめレシピ
おすすめレシピ
クレイジーソルトの鶏からあげレシピ
鶏からあげレシピ 我が家のからあげレシピ。 塩からあげも美味しいですが、スパイスと醤油で味付けもまた違った美味しさがあります♪ 材料 材料は鶏もも肉2枚で作っていますが、お弁当には1/2枚分を入れています 鶏もも肉…2枚 【A】クレイジーソルト…小さじ1 【A】しょうが(チューブ)...小さじ1 【A】しょうゆ...大さじ1 【A】砂糖...少々 【B】片栗粉...大さじ6 【B】小麦粉...大さじ3 揚げ油...適量 つくり方 ポイント 朝揚げ物するのがすっごく嫌なので、夜揚げて朝はトースターでチン♪し ...
照り焼きチキンレシピ
照り焼きチキンレシピ お弁当に入れる時に唐揚げサイズの照り焼きチキンを入れると片栗粉をつけているのでツルンと滑ったり思ったよりも置けなかったり... そこでチキンソテーの要領で、重しを乗せて均等に伸ばす事で綺麗におさまるようにしました! ちょっぴり甘めの味付けです。 材料 お弁当には1/2枚を入れています 鶏もも肉…2枚 片栗粉...大さじ4 【A】しょうゆ…大さじ4 【A】砂糖...大さじ2 【A】みりん...大さじ2 【A】酒...大さじ2 つくり方 使っている調理グッズ その他鶏肉レシピ
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鶏肉のレモン焼きレシピ
鶏肉のレモン焼きレシピ ポッカレモンで簡単に美味しいレモン焼きができちゃいます♪ 材料 鶏もも肉…1/3枚 【A】醤油…小さじ2 【A】砂糖…小さじ2 【A】酒…小さじ1 レモン…小さじ2(好みで増やしたり減らしたりしてね) 片栗粉…小さじ2 サラダ油…少々 つくり方 ポイント 1/3枚でレモンの量は小さじ2杯にしましたが、酸っぱいのが大丈夫な場合は量を多めにして作ってみてください。 その他鶏肉レシピ