ピーマンのおひたし
ピーマンのおひたし大好き息子。
ピーマンを油で炒めて麺つゆ入れるだけで簡単にできる上に緑なのでお弁当に入れても良い感じ♪
作り置き、冷凍もOKなので、ぜひ作ってみてください。
材料（お弁当用）
- ピーマン...4個
- 【A】麺つゆ...大さじ2
- 【A】砂糖...小さじ1
- サラダ油...少々
※子どもが甘めの味付けが好きなのでお砂糖を入れましたが、麺つゆだけでもOKです。
作り方
SETP.1
かぼちゃは種を取り細切りにする
細切りと言いながらこんなもんです（笑）
炒めると小さくなるので気にしなくてOK！
SETP.2
フライパンにサラダ油を入れ、切ったピーマンを入れて火が通ったら【A】を入れさらに炒め出来上がり～。
フライパンにサラダ油を入れピーマンを入れて炒めていきます。
しんなりしてきたら【A】をいれていきます
さっと混ぜたら出来上がり♪
タッパ―などに入れて保存してください。
ポイント
ポイントは特にありません。量は少なくなっちゃうので、たくさんピーマンがある場合は一気に作っても良いかも～。鰹節をかけたらさらに美味しくなります♪
