カレー素麺レシピ
カレーの次の日はカレーうどん、カレードリアが多い我が家ですが、夏にあまりがちな素麺を使ってカレー素麺作りました！
作ったカレーが牛すじ肉カレーだったので具が少ないですが...ご家庭のカレーを使ってください。
材料
<1人分>
- 素麺...1束
- 残りカレー...お玉1杯分
- 油揚げ...1枚
- 【A】水...お玉1杯分
- 【A】麺つゆ....大さじ2
つくり方
- 鍋にお湯を沸かし、素麺を入れて規定時間茹でて水でしめる
- フライパンにカレー、1口大に切った油揚げ、【A】を入れて沸騰させる
- 水を切った素麺にカレーをかけたら出来上がり
長期休み献立
そうめんチャンプルーレシピ
そうめんチャンプルーレシピ 暑い夏は素麺が美味しい！！でも子どもってあんまり食べなかったり毎日麺つゆだけだと飽きたりとね... そこでウインナーとレタスを入れたチャンプルーを作りました。味付けはマヨネーズと麺つゆ。これで文句ないだろう...ｗ 作っている間に冷凍枝豆と塩昆布の簡単おにぎりも。 材料 <そうめんチャンプルー 1人分> 素麺…1束 レタス...4枚程度 ウインナー...2本 卵...1個 【A】マヨネーズ...大さじ1 【A】麺つゆ...大さじ1 【A】醤油...少々 【A】塩こし ...
2024年2月お弁当献立一覧
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