ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ
冷凍ブロッコリーとウインナーで作る、簡単カルボナーラ風パスタです。
フライパンで炒めて卵と牛乳で絡めるだけの時短レシピ。忙しい冬休みや平日ランチにもぴったりで、子どもも食べやすい一品です。
材料
<2人分>
- スパゲッティ麺...200g
- ウインナー…6本
- 玉ねぎ...1/4個
- 冷凍ブロッコリー...10個
- 【A】卵...2個
- 【A】牛乳…150cc
- 【A】コンソメキューブ...小さじ1
- 【A】塩こしょう...少々
- 【A】とろけるチーズ...1枚
- ブラックペッパー...お好みで
つくり方
- パスタはお湯で茹でるかレンジで規定時間加熱する
- 玉ねぎは薄切り、ウインナーは1口大に切る。
- オリーブオイルを敷いたフライパンに1⃣と冷凍ブロッコリーを入れて炒める
- 【A】を混ぜておく
- 茹でたパスタを入れてザックリ混ぜたら出来上がり。
パスタが入った献立
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長期休み献立
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