sakaguchi

このサイトは中高生のお弁当作りを少しでも楽に♪をモットーにレシピはもちろん1週間・1か月の献立と必要な食材を紹介したお弁当特化のレシピサイトです。夏休みなど長期休みのお昼の献立も。

かぼちゃの煮物レシピ

かぼちゃの煮物レシピ ほっくり甘いかぼちゃの煮物は、我が家のお弁当に欠かせない定番副菜。だしとしょうゆ、砂糖だけでシンプルに煮るから、素材の甘みがしっかり引き立ちます♪冷めても美味しく、彩りも栄養もバランスよく整う一品!土日に作り置きし、冷凍しておくと忙しい時間でもチン♪でOK。 かぼちゃとひき肉を一緒に煮たかぼちゃそぼろ煮はこちらから👉かぼちゃそぼろ煮レシピ 材料 かぼちゃ…1/8個 【A】和風出汁…1カップ 【A】砂糖...大さじ1.5 【A】酒...大さじ1 【A】みりん...大さじ ...

豚ヒレ肉ごま味噌マヨ焼きレシピ

豚ヒレ肉ごま味噌マヨ焼きレシピ 豚ヒレ肉に片栗粉をまぶして焼き、甘めのごま味噌だれを絡めた、やわらかくて香ばしいお弁当おかず。青ねぎを入れることで、香りと彩りがぐっと引き立ちます。冷めても美味しく、ごはんが進む味付けなので、お弁当の主役にもぴったり。忙しい朝でもさっと作れて、満足感のある一品です。 材料 豚ヒレ肉…約150g(4枚) 片栗粉…適量 マヨネーズ…大さじ1 【A】味噌…大さじ1/2 【A】砂糖…大さじ1/2 【A】みりん…大さじ1/2 【A】すりごま(白)…大さじ1 【A】醤油…小さじ1 【A ...

10/20(月)しょうが焼き肉でポークチャップ献立

いつもは薄切り肉で作るポークチャップだけど、今回はしょうが焼き用の豚肉を使って、食べごたえのあるメインに。ケチャップベースの甘酸っぱい味がごはんにぴったりで、お弁当にもよく合います。副菜にはかぼちゃ煮物やカニカマと枝豆の卵焼き、ほうれん草のおひたしなど、野菜をたっぷり使った組み合わせ。チーズちくわやウインナーで食べやすさもプラスしています。 ポークチャップ かぼちゃ煮物 枝豆卵焼き 献立一覧 (メイン)しょうが焼き肉でポークチャップ (副菜①)かぼちゃ煮物 (副菜②)カニカマと枝豆の卵焼き (副菜③)ほう ...

鮭と枝豆の混ぜご飯弁当献立

鮭と枝豆の混ぜご飯をメインにした、彩りと栄養バランスの良いお弁当。手作り鮭フレークと冷凍枝豆を混ぜるだけで、簡単なのに見た目も華やか。揚げるだけの市販のトンカツや卵焼き、パプリカのおひたしなど副菜も。マスカットやゼリー、カントリーマアムを添えて、ちょっと嬉しい“お楽しみ”も忘れずに。 鮭と枝豆の混ぜご飯 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)鮭と枝豆の混ぜご飯 (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)(市販)揚げるだけのトンカツ (副菜④)パプリカおひたし (副菜⑤)野菜炒め (副菜⑥ ...

ちくわ照り焼きレシピ

ちくわ照り焼きレシピ 身近な食材「ちくわ」で作れる照り焼きは、甘辛い味付けがご飯によく合うお弁当おかずです。フライパンひとつでさっと作れるので、あと一品欲しいときにも大活躍。お財布にも優しい節約レシピとしても嬉しいですよね! アレンジレシピとして、ちくわをくるくる丸めて爪楊枝に刺して焼いているバージョンも載せてます! 材料 ちくわ … 2本 【A】しょうゆ … 小さじ1 【A】みりん … 小さじ1 【A】砂糖 … 小さじ1 白ごま...適量 つくり方 ちくわ照り焼きが入った献立 おすすめレシピ

しょうが焼き用豚肉のポークチャップレシピ

しょうが焼き肉のポークチャップレシピ しょうが焼き用の豚肉を使って、玉ねぎなしでシンプルに仕上げたポークチャップ。片栗粉をまぶして焼くことで、やわらかくジューシーに。ケチャップ・砂糖・ウスターソースを絡めるだけで、煮込まずにすぐ完成する時短レシピです。冷めても美味しく、お弁当にもぴったり。忙しい朝にも頼れる、甘辛味の一品です。 薄切り豚肉で作るレシピはこちら👉ポークチャップレシピ 材料 豚肉(しょうが焼き用)…6枚 片栗粉…適量 サラダ油…小さじ1 【A】ケチャップ…大さじ3 【A】砂糖… ...

冷凍パプリカのおひたしレシピ

冷凍パプリカのおひたしレシピ 冷凍パプリカを使えば、切る手間いらずであっという間にできる「パプリカのおひたし」。彩りが鮮やかで冷めても美味しいので、お弁当の副菜や作り置きにぴったりです。忙しい朝や時間がないときでも、レンジでサッと作れるのが嬉しいポイント。イオンなどスーパーで手に入る冷凍パプリカを活用すれば、野菜を無駄にせずに使い切れるのも便利ですよね♪ 材料 冷凍パプリカ…100g 【A】めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 【A】水…大さじ4 【A】ごま油…少々 つくり方 パプリカのおひたしが入った献立 お ...

ピーマン肉詰め弁当献立

ピーマンの肉詰めは、お弁当のおかずとしても人気の定番。ひき肉のジューシーさとピーマンの旨みが合わさって、ご飯が進む一品ですよね♪今回は、じゃがいも肉巻きやにんじんたらこも組み合わせて、彩りも豊かな献立にしました。市販品やフルーツも上手に取り入れて、忙しい朝でも作りやすい内容になっています。 ピーマン肉詰め じゃがいも肉巻き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)ピーマン肉詰め (副菜①)じゃがいも肉巻き (副菜②)にんじんたらこ ウインナー チーズちくわ (市販)じゃがいもボール ブロッコリー トマト オレ ...

チキンソテーレシピ

チキンソテーレシピ 駅弁に入っているような、香ばしくてしっかり味の鶏肉をイメージしたソテー。片栗粉は使わず、皮目をパリッと焼いてから甘辛の醤油だれを絡めることで、照り焼きとはひと味違う香ばしさに。冷めても美味しく、お弁当のメインにぴったりな一品です。 材料 鶏もも肉…1/2枚 塩・こしょう…少々 【A】醤油…大さじ1と1/2 【A】みりん…大さじ1 【A】酒…大さじ1 【A】砂糖…小さじ1(甘めが好きなら小さじ2) つくり方 鶏肉が入った献立 おすすめレシピ

チキンソテー献立

チキンソテー ジャーマンポテト にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)チキンソテー (副菜①)ジャーマンポテト (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)ピーマンソテー ウインナー ゆで卵 トマト オレンジ マスカット ゼリー レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。 メイン 副菜① 副菜② 副菜③ その他お肉が入った献立 おすすめレシピ