豚肉肉巻き（トンデリング）弁当献立

4月からお弁当作りがスタートし、「毎朝1から作るのはクタクタ……」と早くも限界を感じていませんか？ 成長期のお子さんには栄養をたっぷり摂り入れた献立を届けたいけれど、朝の時間は1分1秒が惜しいもの。 そんな毎日の救世主になるのが、「メインは毎日変え、副菜は作り置き」というスタイルです。 実はわが家の高校生息子は身長は伸ばしたいのに少食でお弁当箱はなんと女子並みの「530ml」！ このコンパクトなサイズにできるだけ栄養を詰め込むようにしました。女子の親御さんなら「このまま真似するだけ」、男子の親御さんなら「 ...

GWが終わったと思ったら、急に暑い日が増えてきますよね。 特に5月は、新しい環境に少しずつ慣れてきた子供たちの疲れが出やすいうえに、気温の上昇で「お弁当の傷み」も気になり始める時期。 今回は、そんな5月を乗り切った我が家の「1食300円弁当」を1ヶ月分まとめて公開します！ 「特売肉を塊肉に見せる」節約テク 前日の残り物や作り置き副菜で時短スライド術 暑い季節でも安心！絶対守りたい食中毒対策 「毎朝のお弁当作り、もう限界……！」と感じている方の心が少しでも軽くなるような、頑張りすぎない、でも手抜きに見えない ...

「いよいよ新学期！今日から毎日のお弁当作りがスタート…」と、気合と不安が入り混じっているママも多いのではないでしょうか。 特に成長期のお子さんを持つ親として気になるのが、「しっかり栄養（たんぱく質）を摂って、体を大きくしてほしい！」ということ。でも、毎朝手作りするのは本当に大変ですよね。 この記事では、我が家の子供たちに実際に作った4月の1ヶ月分のお弁当献立をすべて公開します！ 身長を伸ばしたい少食息子のお弁当箱は600mlです。お弁当箱はコンパクトでも、おかずの詰め方やタンパク質の重ね方でボリューム（満 ...

背だけは伸びるのに、体つきはガリガリのまま。しっかり食べてほしいけれど、お弁当箱を大きくしても残して帰ってくる……。そんな中高生男子の『体格』と『お弁当』の板挟みに悩んでいませんか？ わが家の息子も現在、絶賛成長スパート中。173cmで44kgという細身スタイルです。 親としては「もっと肉をつけて、スタミナをつけさせてあげたい！」と焦る毎日。でも、本人の胃袋には限界があるし、無理に食べさせて午後からの授業に影響してもいけない... そこでたどり着いたのが、「量を増やすのではなく、栄養密度を上げるレシピ」で ...

「明日から夏休み……お昼ごはん、どうしよう」 ただでさえ暑くてキッチンに立ちたくない夏。毎日のお弁当作りに加えて、家で過ごす中高生の子どもたちの昼ごはんまでとなると、もう考えるだけで目眩がしますよね。 特に夏は、朝作った「置き弁」が傷むのも心配な時期。 「火を使わずに、パッと出せて、しっかり栄養も摂れるものはないかな？」と考えるご家庭も多いはず。 そこで、数年前は「うーん」と思っていた冷凍弁当を、お弁当サイト運営者の目線で再検証！ 「これなら夏休みの救世主になる！」と確信した5社を、タイプ別にぶっちゃけ比 ...

4月からお弁当作りがスタートし、「毎朝1から作るのはクタクタ……」と早くも限界を感じていませんか？ 成長期のお子さんには栄養をたっぷり摂り入れた献立を届けたいけれど、朝の時間は1分1秒が惜しいもの。 そんな毎日の救世主になるのが、「メインは毎日変え、副菜は作り置き」というスタイルです。 実はわが家の高校生息子は身長は伸ばしたいのに少食でお弁当箱はなんと女子並みの「530ml」！ このコンパクトなサイズにできるだけ栄養を詰め込むようにしました。女子の親御さんなら「このまま真似するだけ」、男子の親御さんなら「 ...

GWが終わったと思ったら、急に暑い日が増えてきますよね。 特に5月は、新しい環境に少しずつ慣れてきた子供たちの疲れが出やすいうえに、気温の上昇で「お弁当の傷み」も気になり始める時期。 今回は、そんな5月を乗り切った我が家の「1食300円弁当」を1ヶ月分まとめて公開します！ 「特売肉を塊肉に見せる」節約テク 前日の残り物や作り置き副菜で時短スライド術 暑い季節でも安心！絶対守りたい食中毒対策 「毎朝のお弁当作り、もう限界……！」と感じている方の心が少しでも軽くなるような、頑張りすぎない、でも手抜きに見えない ...

「いよいよ新学期！今日から毎日のお弁当作りがスタート…」と、気合と不安が入り混じっているママも多いのではないでしょうか。 特に成長期のお子さんを持つ親として気になるのが、「しっかり栄養（たんぱく質）を摂って、体を大きくしてほしい！」ということ。でも、毎朝手作りするのは本当に大変ですよね。 この記事では、我が家の子供たちに実際に作った4月の1ヶ月分のお弁当献立をすべて公開します！ 身長を伸ばしたい少食息子のお弁当箱は600mlです。お弁当箱はコンパクトでも、おかずの詰め方やタンパク質の重ね方でボリューム（満 ...

背だけは伸びるのに、体つきはガリガリのまま。しっかり食べてほしいけれど、お弁当箱を大きくしても残して帰ってくる……。そんな中高生男子の『体格』と『お弁当』の板挟みに悩んでいませんか？ わが家の息子も現在、絶賛成長スパート中。173cmで44kgという細身スタイルです。 親としては「もっと肉をつけて、スタミナをつけさせてあげたい！」と焦る毎日。でも、本人の胃袋には限界があるし、無理に食べさせて午後からの授業に影響してもいけない... そこでたどり着いたのが、「量を増やすのではなく、栄養密度を上げるレシピ」で ...

「明日から夏休み……お昼ごはん、どうしよう」 ただでさえ暑くてキッチンに立ちたくない夏。毎日のお弁当作りに加えて、家で過ごす中高生の子どもたちの昼ごはんまでとなると、もう考えるだけで目眩がしますよね。 特に夏は、朝作った「置き弁」が傷むのも心配な時期。 「火を使わずに、パッと出せて、しっかり栄養も摂れるものはないかな？」と考えるご家庭も多いはず。 そこで、数年前は「うーん」と思っていた冷凍弁当を、お弁当サイト運営者の目線で再検証！ 「これなら夏休みの救世主になる！」と確信した5社を、タイプ別にぶっちゃけ比 ...