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カレー粉を使った和風味の「カレーチャーハン」レシピ 息子はオムライス、チャーハン、炊き込みご飯があまり好きじゃなくて、でも楽したいときにはやっぱり味がついたご飯が助かる！！ と言う事で唯一食べてくれるカレーチャーハンを作りました。 以前はカレールーを使ったのですが、今回はカレー粉で♪ 材料 1人分の材料です。 ごはん...180g 豚肉...10g ミックスベジタブル...大さじ1.5 カレー粉...小さじ2 麺つゆ...小さじ2   動画で簡単作り方 この投稿をInstagramで見る 鮭うめ ...

唐揚げを作った次の日に味変リメイク「唐揚げ甘酢あん」レシピ 唐揚げの日の翌日は唐揚げ入れたい欲・・・でも同じ味なのもなぁと思ってリメイク。 息子はなーんにも思ってないとは思うのですが、酸っぱい味も好きなのできっと喜んでくれる...はず。 材料 今回は唐揚げ5.6個分の材料です。   唐揚げ...5.6個（小さめのもの） 味ぽん...大さじ2 砂糖...大さじ2 白ごま...適量   動画で簡単作り方 この投稿をInstagramで見る 鮭うめ子｜1日250円以下で栄養満点中学生弁当(@ ...

鮭1切れで作る手作り鮭フレーク お弁当には鮭！！今日は手作りの鮭フレークを作ってみました。 今回は細かくほぐさなかったので結構大きめで食べ応え抜群のフレークに♪   材料 今回はこの鮭の1切れを使いました。普通よりも少し小さめかな？と思います。（お弁当用） 塩鮭...1切れ 【A】水...大さじ2杯 【A】麺つゆ...大さじ1.5杯 白ごま...適量   つくり方 ポイント 鮭のそぼろ丼風にするときには炒り卵・枝豆を交互に並べると綺麗に見えます。 使っている調理グッズ その他魚のおかず

毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここでは1ヶ月間に作ったお弁当を全て公開。 おしゃれ感は皆無ですが、誰にでもマネできるお弁当。 パッと見たときに「あー、具材あるからこれ作ってみよ♪」という1品が見つかると嬉しいです。 21日分作って4,581円でした。 1食あたり218円で作れたのでまずまずではないでしょうか。 目標の5,657円よりも1000円 ...

海苔とQBBチーズを豚肉で巻いた「海苔チーズ肉巻」レシピ 薄切りの豚肉をお弁当に入れるとなると、しょうが焼きとかポークチャップ、肉巻きなどがありますよね。 お野菜を入れる肉巻きも良いけれど、チーズと海苔でボリュームアップの肉巻もおすすめ♪ 材料 今回はロース肉4枚分の材料です。（実際お弁当には3つしか入りませんでしたが...） 豚ロース肉...4枚 海苔...4枚 チーズ...1個（今回はQBBチーズ1個） 片栗粉...少々 【A】料理酒...小さじ1 【A】みりん...小さじ1 【A】醤油...小さじ2 ...

安い豚コマ肉でお弁当おかず「豚肉唐揚げ」レシピ 私がよく行くスーパーでは豚コマ肉が安売りすることが多いのですが、子ども達の食べが悪くて...。 でも野菜はじめ値上げがひどいのでなるべく安く抑えたいですよね。 これ、スーパーで買った豚こま肉です。780円だと普通なのですがクーポンで480円で買えたので買っちゃいました！ で、普通に野菜炒めとかだと食べないのでくるくる丸めて唐揚げに。 材料 今回は家族分作りましたが、息子のお弁当用には70gを使ったのでお弁当用の材料でご紹介。 お団子状にして4個分です。（77 ...

シチューリメイク「お弁当用パスタグラタン」レシピ 寒くなると食べたくなるシチュー。お弁当用に大さじ2杯程残しておけばお弁当のおかずになりますよ♪ 材料 シチュー残り...大さじ2 パスタ...10g とろけるチーズ...小さじ1 パン粉...少々   作り方 SETP.1 カップに短めに刻んだパスタを入れ、シチューをかける 今回はマフィン用のカップを切って使いました。 パスタも作った時に少し冷凍しておけば使い勝手がいいですよ♪ パスタを切って入れて～ シチューをかけると9割出来上がりです（笑） ...

ピーマンとじゃこの炒め物レシピ ピーマン好きの息子に♪今回はじゃこ炒め。 レンジで全て作るのも良いのですが、ごま油の香りを良い感じに出したかったのでピーマン自体を一旦レンジで火を通してその後フライパンで炒めました。 材料 ピーマン...4個 ちりめんじゃこ...適量 【A】麺つゆ...大さじ1 【A】砂糖...小さじ1 白ゴマ...少々 ゴマ油...少々   作り方 SETP.1 ピーマンは千切りにしてレンジ600Wで2分加熱する 今回は4個（1袋分）使いましたが、お弁当用は1個分弱使用しました ...

豆苗ともやしのナムル 野菜が高い...でも緑色のおかずがないと見栄えが悪い... ということで簡単に作れる豆苗のナムルを作りました。 お弁当に入れるのでにんにくは抜きで♪ 材料（お弁当用） 豆苗...1束 もやし...1袋 【A】ウェイパー...大さじ1 【A】醤油...小さじ1 【A】ごま油...大さじ1 ゴマ...適量   作り方 SETP.1 耐熱容器に切った豆苗、もやしを入れてラップをしレンジ600Wで4分加熱する 豆苗ともやしを入れて・・・（もやしが下にあります。見えませんｗ） レンチ ...

毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここでは1ヶ月間に作ったお弁当を全て公開。 おしゃれ感は皆無ですが、誰にでもマネできるお弁当。 パッと見たときに「あー、具材あるからこれ作ってみよ♪」という1品が見つかると嬉しいです。 18日分作って4320円でした。 1食あたり240円で作れたのでまずまずではないでしょうか。 ただ、頂き物のフルーツや前日の残り物 ...