sakaguchi

5月に入りお弁当生活も10日が過ぎました。 GWの宿題の多さにビックリ！！ GWほぼどこにも行かず宿題終わらせておりました。 お弁当はないのですが、毎日の昼ご飯も面倒だったな... ではでは献立一覧とともにどうぞ♪ -5月1ヶ月ぜ～んぶの献立はこちら-   まとめ買いリスト 以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。 肉・魚類 商品 料金 使用金額 ひき肉 888円 148円（ハンバーグ2個分） 白身魚 147円（3切） 25円（1/2切） 海老1パック 555円 200円（2回分 ...

えびカツのレシピ お弁当用にえびを買ったのですが、エビフライ、エビマヨと作ってまだ残っていたので海老カツを作りました。 はんぺんを使ってボリュームアップしたのと、今卵が高いので牛乳で代用しました！ 今回は5個作れたのですが結構大きかったかなと... お弁当のサイズに合わせて大きさも調整して下さい♪ 材料（お弁当用） えび...10尾 【A】はんぺん...1枚 【A】牛乳...大さじ3 【A】マヨネーズ...大さじ1 【A】片栗粉...大さじ1 【A】塩、こしょう...少々 揚げ油...適量 作り方 SET ...

ほうれん草のごま和えのレシピ ほうれん草1束で今回は2品作りました。 1品はほうれん草とベーコンのソテー。（→レシピはこちら） もう1品は今回ご紹介するごま和え作りました。 スーパーで50袋限定77円で購入したほうれん草使い倒します（笑） うめ子 市販の白だしがあれば簡単に作れますよ～ 今回は6号のカップに4個分作れました♪   材料（お弁当用） ほうれん草...1/2本 【A】白だし...小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 【A】すりごま...大さじ1.5 作り方 SETP.1 ほうれん草を洗 ...

ほうれん草とベーコンのソテーめのレシピ お弁当に緑が欲しい時の救世主はやっぱりほうれん草。 今回スーパーで50袋限定77円でした～！！！ 1束でソテーとごま和え作りました（→ごま和えのレシピはこちら）。 今回は1/2束でほうれん草のソテーを作りますが、 この100円ショップで買った（多分ダイソー）8号のカップに入れて4日分作る事ができます。   材料（お弁当用） ほうれん草...1/2本 ベーコン...1枚 バターor油...少々 醤油...少々 作り方 SETP.1 ほうれん草は洗ってザク切り ...

にんじんの甘酢和えレシピ にんじんが1本あって1週間入れ続けるのも良いけどちょっと味変えたいな～って事ありますよね。 今回は1本を「にんじんのマヨ炒め（→レシピはこちら）」とここで紹介する「にんじんの甘酢和え」を作ることにしました。 かんたん酢が家にあると便利です～。 かんたん酢 created by Rinker ミツカン ¥318 (2024/12/22 12:08:04時点 Amazon調べ-詳細) Amazonで探す 楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す   ...

にんじんのマヨ炒めのレシピ お弁当の茶色が多いな...トマト入れても決まらないなと思っていたら「人参がないからだ！」と気付きました。 うめ子 にんじんの存在感結構すごいです。 ピーラーで削ると薄くなるのでものすごく火の通りが早く時短レシピになるのでさらにおすすめ。     材料（お弁当用） にんじん...1/2本 マヨネーズ...大さじ1/2 【A】醤油...小さじ1 【A】酒...小さじ1 【A】みりん...小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 白ごま...あれば 作り方 SETP.1 ...

大根の葉のふりかけレシピ 先日お隣のおじちゃんに大根をいただきました！スーパーでは葉っぱがついているものはあまり売られていませんが、この大根の葉も美味しい食材になります。 大根とサニーレタス（大きい！！）いただきました～♪ 今回は大根の葉のふりかけをご紹介。     材料 大根の葉 ゴマ油...少々 【A】和風だしの素 【A】醤油 【A】砂糖 【A】酒 油揚げ...あれば ゴマ...あれば 作り方 SETP.1 大根の葉を綺麗に洗い細かく切る 新鮮な大根の葉には「トゲ」があるので気を付 ...

お肉コーナーに行くと大容量のお肉パックがよく売られていますよね。 今日は業務スーパーで買った大容量の合いびき肉で夜ご飯用にミートソースを、残りの合いびき肉で煮込みハンバーグを作ったのでご紹介します。 いつもはミートソースだけ、ハンバーグだけで作ってるのですが 今回使ったのは、合いびき肉1000g！1キロ！！！ そしてこれがこんな感じになります。ハンバーグはこの位の大きさになります。 こう見えて結構場所取ります（大きさ分かりづらい...）。 材料 ミートソース4人家族用+α 合いびき肉...600g 玉ねぎ ...

お弁当用和風カレーピラフのレシピ お弁当用に作るカレーピラフはカレー味が強すぎるとかおりが結構きつくなるので、お醤油を入れて「和風」にしています。 和風にすることで和のおかずを入れても邪魔にならずピッタリ合いますよ♪ うめ子 カレー粉がないので（笑）カレールーで代用してます！     材料（お弁当用） ご飯...茶碗に軽く2杯弱 豚薄切り肉...2枚 ミックスベジタブル...大さじ2 固形カレールー...1かけ 和風だしの素...少々 醤油...少々 ウスターソース...少々 &nbs ...

お弁当用たらこパスタのレシピ お弁当に少量で作るたらこパスタのレシピです。 たらこパスタの素でも美味しくできますが、私の目標が「月5,657円以下」にすることなので（→今回は3房298円のたらこの1房の1/3、約33円でお弁当用のたらこパスタ作りました。 ほんのりピンクのたらこがお弁当に花を添えてくれますよ。（いや、ハムの方が強い！）     材料（お弁当用） パスタ...20g たらこ...1/3切 バターorマーガリン...少々 牛乳...少々 麺つゆ...少々 作り方 SETP. ...