sakaguchi

毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここでは1ヶ月間に作ったお弁当を全て公開。 おしゃれ感は皆無ですが、誰にでもマネできるお弁当。 パッと見たときに「あー、具材あるからこれ作ってみよ♪」という1品が見つかると嬉しいです。 GWや中間テストがあったりで実質15日間ですが、4506円（1食300円程）で作る事が出来ちゃいます。 献立カレンダー 1週目～4 ...

毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここでは1ヶ月間に作ったお弁当を全て公開。 おしゃれ感は皆無ですが、誰にでもマネできるお弁当。 パッと見たときに「あー、具材あるからこれ作ってみよ♪」という1品が見つかると嬉しいです。 入学式後1週間は午前授業だったので、お弁当は3週目からのスタートです。 献立カレンダー 1週目～4週目までのタブをタップしてくださ ...

中学生の息子にお弁当が必要と知ってまず悩んだのがお弁当箱。 女の子の場合は小学生から中学生に上がる事でお弁当のサイズを特に気にしなくて良いけれど男子は... ということで大きさが気になりますよね。 ここでは中学生男子におすすめのお弁当箱をアルミ（ステンレス）・プラスチック・保温に分けてご紹介。 作るのは親...ということで少しでもテンションが上がる見た目のお弁当箱をピックアップしました♪ 我が家がめちゃめちゃ悩んだ結果どのお弁当箱にしたのか？もお知らせしていきまーす！！   中学生男子に合うお弁 ...

えびカツのレシピ お弁当用にえびを買ったのですが、エビフライ、エビマヨと作ってまだ残っていたので海老カツを作りました。 はんぺんを使ってボリュームアップしたのと、今卵が高いので牛乳で代用しました！ 今回は5個作れたのですが結構大きかったかなと... お弁当のサイズに合わせて大きさも調整して下さい♪ 材料 えび...10尾 【A】はんぺん...1枚 【A】牛乳...大さじ3 【A】マヨネーズ...大さじ1 【A】片栗粉...大さじ1 【A】塩、こしょう...少々 揚げ油...適量 つくり方 その他海老レシピ

ほうれん草のごま和えのレシピ ほうれん草1束で今回は2品作りました。 1品はほうれん草とベーコンのソテー。（→レシピはこちら） もう1品は今回ご紹介するごま和え作りました。 スーパーで50袋限定77円で購入したほうれん草使い倒します（笑） 今回は6号のカップに4個分作れました♪   材料 ほうれん草...1/2本 【A】白だし...小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 【A】すりごま...大さじ1.5 つくり方 使った調理器具 その他ほうれん草・小松菜のレシピ

ほうれん草とベーコンのソテーのレシピ お弁当に緑が欲しい時の救世主はやっぱりほうれん草。 今回スーパーで50袋限定77円でした～！！！ 1束でソテーとごま和え作りました（→ごま和えのレシピはこちら）。 今回は1/2束でほうれん草のソテーを作りますが、 この100円ショップで買った（多分ダイソー）8号のカップに入れて4日分作る事ができます。   材料（お弁当用） ほうれん草...1/2本 ベーコン...1枚 バターor油...少々 醤油...少々 作り方 その他ほうれん草レシピ

にんじんの甘酢和えレシピ にんじんが1本あって1週間入れ続けるのも良いけどちょっと味変えたいな～って事ありますよね。 今回は1本を「にんじんのマヨ炒め（→レシピはこちら）」とここで紹介する「にんじんの甘酢和え」を作ることにしました。 かんたん酢が家にあると便利です～。   材料（お弁当用） にんじん...1/2本 【A】かんたん酢...大さじ3 【A】砂糖...少々 作り方 SETP.1 にんじんをスライサーで千切りにする 太いよりは細い方が味がなじむのが早いです！ SETP.2 【A】をタッパ ...

にんじんのマヨ炒めのレシピ お弁当の茶色が多いな...トマト入れても決まらないなと思っていたら「人参がないからだ！」と気付きました。 ピーラーで削ると薄くなるのでものすごく火の通りが早く時短レシピになるのでさらにおすすめ。     材料（お弁当用） にんじん...1/2本 マヨネーズ...大さじ1/2 【A】醤油...小さじ1 【A】酒...小さじ1 【A】みりん...小さじ1 【A】砂糖...小さじ1 白ごま...あれば 作り方 SETP.1 にんじんの皮をむいてさらにピーラーで削っ ...

大根の葉のふりかけレシピ 先日お隣のおじちゃんに大根をいただきました！スーパーでは葉っぱがついているものはあまり売られていませんが、この大根の葉も美味しい食材になります。 大根とサニーレタス（大きい！！）いただきました～♪ 今回は大根の葉のふりかけをご紹介。     材料 大根の葉 ゴマ油...少々 【A】和風だしの素 【A】醤油 【A】砂糖 【A】酒 油揚げ...あれば ゴマ...あれば 作り方 SETP.1 大根の葉を綺麗に洗い細かく切る 新鮮な大根の葉には「トゲ」があるので気を付 ...

お肉コーナーに行くと大容量のお肉パックがよく売られていますよね。 今日は業務スーパーで買った大容量の合いびき肉で夜ご飯用にミートソースを、残りの合いびき肉で煮込みハンバーグを作ったのでご紹介します。 いつもはミートソースだけ、ハンバーグだけで作ってるのですが 今回使ったのは、合いびき肉1000g！1キロ！！！ そしてこれがこんな感じになります。ハンバーグはこの位の大きさになります。 材料 ミートソース4人家族用+α 合いびき肉...600g 玉ねぎ...2/3個（残りはハンバーグに使います） 【A】トマト ...