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「白菜のお好み焼き」レシピ
お友達に白菜をたくさんいただいたので白菜のお好み焼きを作りました。
1/4個を卵焼き器で焼くのですが、レンチン後絞って入れるのでギリ大丈夫です！（卵焼き器の大きさにもよりますが）
これはお昼用に作ったのですが、私と子ども2人の3人でお腹いっぱいになりました♪
お弁当に入れられるように卵焼き器で作っているので次回はお弁当に入れていこうと思います。
材料
白菜1/4個分の材料です。
- 白菜...1/4個
- 豚肉...2.3切れ
- 卵...1個
【A】和風粉末出汁...小さじ1
【A】小麦粉...大さじ2
【A】片栗粉...大さじ1
【A】水...100㏄
【B】お好み焼きソース
【B】マヨネーズ
【B】青のり
動画で簡単作り方
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作り方
SETP.1
白菜は千切り（太くてもOK）にする
これっくらい大きくてOK！
SETP.2
耐熱容器に①を入れ電子レンジ600W5分加熱する（加減を見て調節してください）
ラップをしてレンチンしてね～♪
SETP.3
冷めたら白菜の水分を絞る
熱々なのでしっかり冷めるか、水にさらしてから水気を絞って入れていきます。
SETP.4
ボウルに白菜と卵、豚肉、【A】を入れて混ぜる
粉と水入れて～
和風だしと卵も入れて混ぜ混ぜ～
SETP.5
卵焼き器でこんがり焼いていく
卵焼き器にちょうどおさまりました（笑）
裏返すのに失敗しそうだったので半分で切ってそれぞれ裏返してます
SETP.6
【B】をかければできあがり
お好みソースなどなどかければ出来上がり♪
ポイント
