スイートポテトレシピ
いただいたさつまいもで、定番の焼きスイートポテトを作ってみました🍠
材料はさつまいも・砂糖・牛乳・バターだけ。
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。
ハケがなくて卵黄がうまく塗れなかったのがちょっと反省点ですが、香ばしく焼けて味は大満足♪
お弁当のデザートにもぴったりな、ほっこり甘い秋の手作りおやつです。
材料
- さつまいも...1本
- 【A】牛乳...大さじ2
- 【A】砂糖...大さじ2
- 【A】バターorマーガリン...大さじ1
- 卵黄...少量
- 黒ごま...あれば
つくり方
- さつまいもの皮をむき、切った後に水につける
- 水を切ったさつまいもを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで5分加熱し柔らかくする
- 火が通ったさつまいもをフードプロセッサーに入れ【A】を入れて滑らかになるまで混ぜる
- 成型して卵黄を塗り黒胡麻を散らす
-
180度のオーブントースターで12分焼いたら出来上がり♪
さつまいもレシピ
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